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Zebra Cake

par Délices de tous les jours 25 Novembre 2013, 19:37 Gâteaux au Chocolat

Bonjour, salem alaykom

J'ai littéralement craqué quand j'ai découvert ce marbré un peu partout sur la blogosphère, il est super joli je trouve, il fallait absolument que je l'essaie à mon tour.

Et c'est sur le Blog de La Popotte de Manue  que j'ai piqué la recette.

Zebra Cake

Ingrédients :

25 cl d'huile
10 cl de lait
250 g de sucre
4 oeufs
300 g de farine mélangée à 1 cc de levure chimique
2 cs de cacao non sucré type Van Houten
1 cc d
'extrait de vanille

 

Dans le bol de votre robot muni du fouet, mélanger l'huile avec le lait, les œufs et le sucre. Diviser cette préparation en 2 part égales, soit 400 g chacune.
Dans la première part, ajouter 175 g de farine et de l'extrait de vanille, fouetter.
Dans la seconde, ajouter 125 g de farine avec les 2 cs de cacao non sucré, fouetter.
Préchauffer le four à 160°C puis beurrer et fariner un moule à manqué de 23 cm de diamètre ou utiliser un moule en silicone. Dans le centre du moule, déposer une cuillère à soupe de pâte nature puis déposer juste par dessus une cuillère à soupe de pâte au chocolat. Déposer à nouveau une cuillère à soupe de pâte à la vanille sur la pâte chocolatée et à nouveau une cuillère de pâte nature sur le tout.

Enfourner pour 50 minutes en vérifiant la cuisson (la lame d'un couteau insérée dans le gâteau doit ressortir sèche).
Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler sur une grille.

 

Copier-coller source ici

Zebra Cake
Zebra Cake

Mon verdict : Ce cake est absolument délicieux, la texture est parfaite pour moi, il n'a rien à envier au fameux Savane )))

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commentaires

patricia 18/12/2013 22:28

en tout les cas il est magnifique, bisous

Délices de tous les jours 18/01/2014 08:15

Merci beaucoup Patricia, gros bisous

Miss K 29/11/2013 09:45

Je confirme que ta recette est délicieuse ! Je l'ai testée cette semaine en version mini cake. Un régal autant pour les yeux que pour les papilles ;-)

Délices de tous les jours 30/11/2013 13:15

Oh ça devait être super mignon en mini cake ^^ Merci de ta visite ^^

Cécile 28/11/2013 13:54

Il est parfait ton gâteau!! Bravo. Bisous!

Délices de tous les jours 30/11/2013 13:14

Merci beaucoup Cécile !! Bisous

oumilyes 28/11/2013 09:53

il est trop beau machaALlah!!

Délices de tous les jours 30/11/2013 13:21

Bsahatkom, il est terrible franchement pour moi un des meilleurs marbrés que j'ai fais )) Bisous

oumilyes 30/11/2013 13:15

looooooooooool,alors je l'est tester hier et hummmmmmmmmmm trop bon !!la texture j'aime beaucoup
dommage j'ai pas pu prendre de photo mais se n'est que partie remise inchaALLah^^hihi

Délices de tous les jours 30/11/2013 13:13

Merci lool toi tu l'as kiffé je le sais !!!!

Rachida 27/11/2013 07:34

HUUUUM!!! c'est miam miam, j'adore bsahetkoum

Délices de tous les jours 30/11/2013 13:13

Isselmek Rachida, merci !!

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