Salem Alaykom, Bonjour
Voici des petites bouchées qui changent des traditionnelles brik. Des mini pizzas à tous les goûts (thon, jambon, mozza, champignons).
Pour la pâte à pizza recette ici
La sauce : 3 tomates, 2 gousses d'ail, un oignon, huile d'olive, sel poivre, herbes de provences, basilic, coulis de tomates.
Faites revenir les tomates, l'ail et l'oignon coupés en morceaux dans l'huile d'olive.
Ajoutez le coulis de tomates, l'assaisonnement et les herbes, mouillez avec de l'eau environ 500ml, laissez mijoter et mixez le tout.
Garniture : 1 boite de thon au naturel
Des champignons
du jambon de dinde
quelques lamelles de poivrons vert
Mozarella et fromage râpé
Habillez vos mini pizzas selon vos envies ))