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Choux de Bruxelles en sauce

par Délices de tous les jours 14 Octobre 2014, 16:51 Plat principal, Gratin

Bonjour, salem alaykom

 

Un plat que j'aime déguster chez ma grand-mère, après avoir retenue tous ses conseils pour le réussir c'est toute fière que je partage avec vous la recette ))

Choux de Bruxelles en sauce

Ingrédients :

 

Des morceaux de Poulet

500g de choux de Bruxelles frais

1 oignon

1 tomate

5 pommes de terre

sel, poivre, ail, coriandre

huile

 

Commencez par faire bouillir les choux, que vous avez préalablement épluché (enlevez juste les première feuille et la tête cad la partie dure du dessous), pendant 10mn pas plus.

Dans un plat allant au four, mettre l'oignon émincé, la tomate en petit dès, les morceaux de poulet, un bon filet d'huile, l'assaisonnement et les épices.

Ajoutez les choux égouttés, puis arrosez le plat d'un grand verre d'eau. Couvrir d'aluminiumnet direction le four pendant 45mn.

Pendant ce temps faites frire des pommes de terre coupées en triangle.

Rajoutez les au plat quand les 45mn sont écoulées. Rectifiez l'assaisonnement si besoin. Mélanger le tout pour que le jus rentre dans les patates, et remettre au four pour 10mn.

 

C'est prêt régalez vous !!

Choux de Bruxelles en sauce
Choux de Bruxelles en sauce
Choux de Bruxelles en sauce
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commentaires

Zahia 14/08/2015 21:50

Super ça me tente bien ! Avec des choux que j'ai achetés surgelés. Merci !

Délices de tous les jours 08/11/2015 09:41

De rien ))

uitstortgootsteen 07/04/2015 07:35

Hi buddy, your blog's design is simple and clean and i like it. Your blog posts are superb. Please keep them coming. Greets!!!

patricia 18/10/2014 13:38

j'adore les choux, bravo, bisous

Délices de tous les jours 20/10/2014 18:25

Egalement !Bises

sarah 15/10/2014 10:53

j'en ai acheté hier soir,moi aussi je raffole de ces p'tits choux!bonne journée!

Délices de tous les jours 20/10/2014 18:24

Merci de tes visites Sarah, bisous

Tiffany 14/10/2014 22:07

Coucou,

Comment vas-tu? Ce plat m'a l'air super bon .... A faire et merci pour ton partage. Bisous

Délices de tous les jours 20/10/2014 18:24

Salut, je vais bien je te remercie, ! Bisous

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