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Crinkles au Chocolat

par Délices de tous les jours 8 Novembre 2015, 09:31 Biscuits chocolat

Bonjour à tous !

 

Me revoilà après une longue pause méritée, souhaitée, nécessaire même... Je remercie toutes les personnes qui ont continué à visiter Délices de tous les jours, qui l'ont partagé et qui m'ont laissé de beaux messages.

J'essaie de redécouvrir le plaisir de cuisiner, c'est ça qui fait toute la différence, ya la cuisine qu'on fait juste pour se nourrir et celle que l'on fait avec amour, passion...

Avec un gros cumul de fatigue j'ai perdu peu à peu cette énergie en cuisine. J'espère la retrouver au fil de vos commentaires, vos visites sur mon Blog et les votres bien sûr.

Pour reprendre en douceur, je vous propose de délicieuses bouchées chocolatées, ça ressemble un peu aux Craquelés de Martha Stewart que j'ai eu l'occasion de tester. Mais ici la recette est simplifiée et le résultat meilleur à mon goût.

Je vous laisse en juger par vous même...

Crinkles au Chocolat
Crinkles au Chocolat
Ingrédients  :
200 g de chocolat
- 50 g de beurre
- 2 œufs
- 80 g de cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 190 g de farine
- 1 pincée de sel
- Sucre glace


Préparation :
Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat au micro-ondes et mélangez jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.
Dans un autre récipient, fouettez ensemble les œufs et les sucres au moins 5 bonnes minutes (les biscuits en seront que meilleurs)

Versez ensuite le mélange chocolat/beurre sur la préparation.

Incorporez la farine, la levure et le sel.
Placez cette pâte 2 heures au réfrigérateur le temps qu'elle durcisse.


Préchauffez votre four à 180°C.
Sortez la pâte du réfrigérateur, et formez des boules de la taille d'une noix.
Versez le sucre glace dans un petit bol et rouler les boules de pâte à l'intérieur.

Placez les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 

Au four pour une douzaine de minutes.

 

Crinkles au Chocolat
Crinkles au Chocolat
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commentaires

Linda 11/01/2016 01:37

Un ré-gal! ils n'ont pas survécu au goûter, je garde précieusement la recette, merci :)

kekeli 09/11/2015 05:54

excellents biscuits, ils me plaisent bien !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

Délices de tous les jours 09/11/2015 18:39

Merci beaucoup :-)

samar 08/11/2015 18:51

coucou ma belle !
contente de te lire c'est vrai que parfois il faut savoir lever le pied avec un cumul de fatigue et de stress l'envie de publier et de prendre des photos se perd mais j'espere qu'on te lira plus souvent ;)
pour avoir deja teste ces gateau riche en chocolat je peux confirmer que c'est une tuerie
grosse bise

Délices de tous les jours 08/11/2015 20:05

Merci Samar, c'est un grand plaisir de te lire ))

Nat 08/11/2015 17:36

Coucou ma petite chouquette! il y a un temps pour tout, je comprends! tes biscuits sont sublimes, je t'en croquerai bien quelques uns, tant pis pour mon régime!! bonne fin de journée! bisous!

Délices de tous les jours 08/11/2015 20:06

Nat merci pour tout, tes visites me sont indispensables !! Gros bisous et tant pis pour les kilos lol

patricia 08/11/2015 10:51

contente de te retrouver, avec ces beaux crinkles , j'adore, bisous et bon dimanche

Délices de tous les jours 08/11/2015 15:11

Bonjour Patricia, un grand merci ! bises

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