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Bonjour !
L'autre jour j'ai craqué pour des Macarons au Chocolat, j'ai choisi une ganache mi chocolat noir mi chocolat blanc, le mariage parfait...
La recette des coques click ici
La ganache : 100g de chocolat noir pour ma part le Caraïbes Valrhona ou autre
100g de chocolat blanc pâtissier
Faites fondre au micro ondes et remuer, garnir les macarons et réservez le tout au frigo 24H !
J'utilise Poudre d’amande blanche 1 kg de chez mon partenaire
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