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Boules à la confiture et noix de coco

par Oum-Ibrahim 11 Avril 2011, 12:53 Gâteaux et Sucreries d' Algérie

 

Ya toujours du monde à la maison quand je fais ces délicieux petits gateaux !!

 

 

La recette :

Ingrédients
-500 g farine
-250 g margarine
-1 verre sucre
-1 sachet sucre vanillé
-1/3 sachet levure
-3 oeufs
-Confiture abricot sans morceaux
-Coco rapée

Préparation

Casser les oeufs, ajouter le sucre,et sucre vanille et mélanger.
Faire fondre margarine et ajouter au mélange oeufs,sucre et vanille ,ajouter levure à la farine puis les ajouter aux oeufs. Pétrir pour avoir une pate homogene.
Faire des boules un peu plus petites qu'une noix et les aplatir sur un coté. Poser sur une plaque huilée ou sur du papier cuisson, cuire 10 mn à four moyen.
Faire tiédir la confiture.
Attendre 5 mn que les boules refroidissent et les tremper 2 par 2 dans la confiture.
Assembler 2 demi-boules pour réaliser une seule boule en soudant avec la confiture les 2 cotés aplatis.
Rouler dans la noix de coco rapée
.

 

 

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commentaires

au-palais-des-douceurs 20/02/2012 17:59

Coucouuuuu, bonne recette de boule de coco fondante, on a pas du tout la meme maniere de les cuisinés c drole on a chacune sa facon...

Vien découvrir mon univers culinaire si l'envi te prenai bien sur..

A bientot jespere

Délices de tous les jours 21/02/2012 12:44



Oui on a chacune nos recettes (grand-mère, livre, etc..) je viendrai te visiter avec plaisir


 


Bisous



Linaryan 27/05/2011 10:49


tu m'étonnes que les gens aiment Miammmmmmmmmmm


Délices de tous les jours 27/05/2011 12:40



loool faut pas en abuser aussi sinon bonjour les kilos ))



oumzakino 20/04/2011 18:29


salam alayki

Miam trop bon les boule de coco miaaaaam!! choukrane


Délices de tous les jours 21/04/2011 07:41



Alayki salem. Derien ma belle



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