Brioche maison au Beurre

Publié le 22 Février 2012

 

Je suis une grande gourmande !!! Mais mon péché mignon c'est vraiment les viennoiseries et plus précisément la Brioche au Beurre. Si vous me suivez depuis un moment vous devez savoir que j'ai déjà réalisé des Brioches, elles m'ont satisfaites certes mais (et oui ya toujours un mais) en cuisine je cherche toujours la perfection, améliorer ce que je maitrise assez bien pour le rendre vraiment meilleur.

Et c'est le cas de la Brioche, je voulais une recette qui se prépare la veille, oui parce qu'on m'a toujours dit, ce qui est long est bon lol. Donc je m'aventure sur le net, de blog en blog et j'attéris sur THE recette, ou plutôt la méthode pour réussir une parfaite Brioche.

Je ne vais pas faire de copier-coller de la recette mais je vais tout simplement vous inviter à jeter un coup d'oeil sur l'article où il est expliqué l'art et la manière de faire une bonne brioche )))

Click Ici

Après toute une nuit d'attente, une seconde "pousse" au petit matin, une odeur délicieuse dans ma cuisine voici mon résultat.

J'attends avec impatience vos avis 

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Retrouvez moi aussi sur http://recettes.de/brioches

Rédigé par Délices de tous les jours

Publié dans #Viennoiseries, Brioches

Commenter cet article

bouchra 23/02/2012

très bien réussie ma chère

lou 23/02/2012

hum trés bonne brioche du petit déjeuner,bonne fin de journée, Lou

hello katie 23/02/2012

bonsoir je trouve votre brioche tres belle et dailleur cest tout votre blog que jaime
merci pour tout.

Azura 25/02/2012

Hmm ça rappelle le ramadan : )

Merci

Loul 26/02/2012

Je suis ravi que cette recette te plaise ! Elle est magnifique ta brioche ;) A bientôt ...