Brioche maison au Beurre

Je suis une grande gourmande !!! Mais mon péché mignon c'est vraiment les viennoiseries et plus précisément la Brioche au Beurre. Si vous me suivez depuis un moment vous devez savoir que j'ai déjà réalisé des Brioches, elles m'ont satisfaites certes mais (et oui ya toujours un mais) en cuisine je cherche toujours la perfection, améliorer ce que je maitrise assez bien pour le rendre vraiment meilleur.

Et c'est le cas de la Brioche, je voulais une recette qui se prépare la veille, oui parce qu'on m'a toujours dit, ce qui est long est bon lol. Donc je m'aventure sur le net, de blog en blog et j'attéris sur THE recette, ou plutôt la méthode pour réussir une parfaite Brioche.

Je ne vais pas faire de copier-coller de la recette mais je vais tout simplement vous inviter à jeter un coup d'oeil sur l'article où il est expliqué l'art et la manière de faire une bonne brioche )))

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Après toute une nuit d'attente, une seconde "pousse" au petit matin, une odeur délicieuse dans ma cuisine voici mon résultat.

J'attends avec impatience vos avis 

Retrouvez moi aussi sur http://recettes.de/brioches