Buns farcis aux oignons

Ces petits pains  farcis accompagneront à merveille vos salades, biensur vous pouvez les farcir au gré de vos envies.

Moi j'ai opté pour une farce simple, mais super bonne : oignons, tomates... Je vous laisse découvrir ))

Pour la pâte à buns la recette n'a pas changé elle est disponible ici : Buns farcis à la dinde

Pour la farce :

2 oignons

3 tomates

1 càc de concentré de tomates

sel, poivre, épices au choix

huile d'olive

graine de sésame

1 jaune d'oeuf

Dans une casserole mettre une cuillère à soupe d'huile d'olive, ajouter les oignons découpés en fines lamelles, laisser colorer. Ajouter ensuite les tomates en petits morceaux, le concentré de tomates, l'assaisonnement et les épices.

Mouiller avec un petit verre d'eau, et laisser réduire le tout à découvert pendant 15mn.

Laisser refroidir la farce.

Prendre la pâte à buns, sur un plan de travail fariné former des petits boules.

Etaler la boule et déposer au centre la farce, replier la boule sur elle même, et déposer sur un plaque allant au four, enduire avec le pinceau de jaune d'oeuf, et parsemer avec des graines de sésames.

Enfourner pour 30mn à 180°

Les étapes en photos :

 

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Comments

[Jouets en peluche]

Ca me fait très envie!

[Délices de tous les jours]

Ya plus qu'à en faire lool

[Saliha]

ohlalaaaaaaa miam miam mes papilles dansent toute seule hihi !!

[Délices de tous les jours]

looool j'en doute pas fofolle

[hanane]

alors la des quil y a de la boulange je suis la mhhh un delice

[Délices de tous les jours]

loool merci bien

[oum anissa]

tres beaux tes buns oukhty
ils donnent envie ;))

[Délices de tous les jours]

Baraka Allahou fiki )) boussa

[oumsafiya]

as salamoualiki
hum sa a l'ire trop trop bon
bisous

[Délices de tous les jours]

alaykom salem, merci ma belle bisous