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Concours Cupcakes Cuistoshop

par Délices de tous les jours 29 Mai 2011, 18:57 Muffins et Cupcakes

Je participe au Concours Cupcakes Cuistoshop www.cuistoshop.com

 

Grande amatrice de cupcakes je me devais donc de jouer le jeu.....

 

J'ai choisi deux sortes de cupcakes, les premiers au citron vert avec un glaçage chantilly , et les autres vanille avec un glaçage au beurre chocolat/café, délicieux !!!

 

cupcakes (1)

 

cupcakes citron

 

cupcakes citron (2)

  

 

290520111366

 

290520111371  

 

 

-Sortez votre beurre avant pour qu'il ramollisse.

-Préchauffer votre four à 170°

-Tamiser la farine,la levure,le bicarbonate et le sel puis réservez.

-Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit mou,ajouter le sucre petit à petit et battre encore.

-Ajouter les oeufs un par un et continuer de battre.

 

 

-Dans un bol mélanger le lait et la vanille.
-Mettre un tiers de la préparation farine levure..., puis battre, ensuite verser un tiers de lait, et battre à nouveau.

 

Recommencer l'opération en veillant bien à battre après chaque introduction d'ingrédients.

 

-Garnissez les caissettes en papier et les mettre dans les moules à muffins.

 

-Faire cuire pendant 30 min.

 

-Les laisser refroidir.

 

Glaçage Choco/café (ici pour 12 cupcakes, diviser les doses si vous en garnissez moins)

 

200g de beurre

400g de sucre glace

100g de chocolat patissier

café soluble

 

Diluer le café dans une demi tasse d'eau chaude.

 

Dans une casserole mettre le chocolat à fondre avec le café dilué.

Retirer du feu et bien mélanger.

 

Dans un saladier battre au fouet le beurre et le sucre glace, ajouter le choco/café. Bien mélanger

 

A l'aide d'une poche à douille, décorez vos cupcakes et réservez au frais...

 

 

 

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commentaires

oumi Cuisine 19/04/2013 14:17

ohhh je craque pour ceux au citron vert , trop beau , macha Allah .

bisou

Délices de tous les jours 20/04/2013 09:09

Merci beaucoup ^^ Bises

carnetderecettes 12/07/2011 18:31


SALAM ALEYKOUM, comment vas tu ma belle ? Ohhh quel belle recette. Au plaisir de te relire bientot, hesite pas a faire un petit tour sur mon blog ... bisousssssss MDP: blogdekenza


Délices de tous les jours 13/07/2011 12:06



Alaykom salem merci ma belle ca va hamdoulillah !! Je viendrai avec plaisir inchaa ALlah



mycookblog 04/07/2011 02:44


Supers tes cupcakes, on a qu'une envie c'est de croquer dedans !!!


Délices de tous les jours 04/07/2011 16:57



C'est gentil lol bisous



carnetderecettes 19/06/2011 15:45


salam aleykomu meme si tu ne postes plus de nouvelles recettes pour le moment, je continu a visiter ton blog pratiquement tout les jours, nah l! ) Bisous ! blogdekenza


Délices de tous les jours 20/06/2011 18:04



Alaykom salem, c'est super sympa ca )) Bisou ma belle je reviens bienot inchaa Allah



carnetderecettes 14/06/2011 19:57


salam aleykoum ça va ? a bientot , au plaisir de te relire vite ) MDP: blogdekenza


Délices de tous les jours 15/06/2011 22:02



Alaykom salem, bisous



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