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"Ezme" salade de tomates turque

par Délices de tous les jours 6 Juillet 2011, 14:34 Salades

Voici une salade très fraîche trouvée sur le délicieux blog de Yummyfood : ici

Je fais un copier-coller de sa recette, ca vaut le coup de l'essayer !!! On s'est régalé !

 

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Ingrédients 4 personnes:

  • 5 tomates bien mûres
  • 1/2 poivrons vert
  • 1/2 concombre
  • 1 oignon blanc
  • Sel, poivre
  • Menthe sèche
  • Paprika
  • Sauce de poivron rouge (je n'en ai pas mis car je n'en avais pas)
  • huile d'olive
  • vinaigre   

Etapes de la recette:

 

1/ Eplucher les tomates, l'oignon et le concombre.

2/ Hacher avec un couteau très finement: les tomates, le poivron, le concombre et l'oignon.

3/ Dans un saladier, mélanger les légumes avec le sel, poivre, piment doux, menthe sèche, l'huile d'olive et le vinaigre.

4/ Servir très frais avec du bon pain.

 

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commentaires

DjamilaB 11/07/2011 03:58


As Salam 'Alaykum wa RahmatuLahi wa Brakatuh
très bonne rectte hum


Délices de tous les jours 11/07/2011 15:02



Alaykom salem wa rahmatuAllah wa barakatouh. Merci Djamila au plaisir de te relire



silvi 06/07/2011 23:29


tres fraiche ideal avec ces jours de chaleur, bravo


Délices de tous les jours 07/07/2011 10:00



Merci silvi !



oum_ilyes 06/07/2011 19:40


hum machaallah sa a l'air bien frais!!avec cette chaleur machallah sa donne bien envie!!


Délices de tous les jours 06/07/2011 20:53



Miam miam cété trop bon !!



Giselle 06/07/2011 17:21


des tomates, de la menthe ça sent bon l'été merci


Délices de tous les jours 06/07/2011 20:52



Merci à toi Giselle



uneliyaasdebonneschoses 06/07/2011 16:26


oh j´aime beaucoup cette salade!!c´est tres bon!tres frais!!bisous!!


Délices de tous les jours 06/07/2011 16:38



oui délicieux ! Bisous ma belle



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