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Gâteau au chocolat hyper léger

par Délices de tous les jours 18 Avril 2011, 14:10 Gâteaux au Chocolat

J'aime trop les gâteaux au chocolat, j'aime quand il sont bien moelleux. Ce matin j'avais envie de tester une recette comme ca sortie de ma tête, et le résultat m'a agréablement surprise.

 

Photo 2707

 

Ingrédients :

 

2 oeufs

100g de sucre glace

1 yaourt nature (garder le pot comme doseur)

2 pots de farine patissière

1/2 pot d'huile

1 sachet de levure chimique

150g de chocolat noir patissier

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la levure, l'huile, et bien mélanger.

Faire fondre le chocolat au bain marie, l'ajouter à la préparation.

Battre les blancs en neige fermes avec une pincée de sel.

Les incorporer délicatement à l'appareil.

Répartissez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.
Enfournez environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (th.6).

 

Dégustez avec un verre de lait c'est trooop bon )))

commentaires

oum mouncifrayan 21/04/2011 10:46


merci pour cette belle version de gateau, bisous


Délices de tous les jours 21/04/2011 10:56



De rien bonne journée ))



oumzakino 20/04/2011 09:22


salam alayki wahou un bon gateau choco!!!

miam barakaallah oufiki pour ce blog j'aime trop


Délices de tous les jours 20/04/2011 09:57



Alayki salem ! Oh je suis contente de te lire oukhty ! Wa fiki baraka Allah



oumsafiya 18/04/2011 19:05


as salamoualikoul
hum super ce gateau
bisous


Délices de tous les jours 19/04/2011 07:38



Alayki salem. Merci ma belle. Bisous



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