Gâteau au chocolat hyper léger

J'aime trop les gâteaux au chocolat, j'aime quand il sont bien moelleux. Ce matin j'avais envie de tester une recette comme ca sortie de ma tête, et le résultat m'a agréablement surprise.

Ingrédients :

2 oeufs

100g de sucre glace

1 yaourt nature (garder le pot comme doseur)

2 pots de farine patissière

1/2 pot d'huile

1 sachet de levure chimique

150g de chocolat noir patissier

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Dans une jatte, battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine, la levure, l'huile, et bien mélanger.

Faire fondre le chocolat au bain marie, l'ajouter à la préparation.

Battre les blancs en neige fermes avec une pincée de sel.

Les incorporer délicatement à l'appareil.

Répartissez la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné.
Enfournez environ 20 minutes dans le four préchauffé à 180° (th.6).

Dégustez avec un verre de lait c'est trooop bon )))

Comments

[oum mouncifrayan]

merci pour cette belle version de gateau, bisous

[Délices de tous les jours]

De rien bonne journée ))

[oumzakino]

salam alayki wahou un bon gateau choco!!!

miam barakaallah oufiki pour ce blog j'aime trop

[Délices de tous les jours]

Alayki salem ! Oh je suis contente de te lire oukhty ! Wa fiki baraka Allah

[oumsafiya]

as salamoualikoul
hum super ce gateau
bisous

[Délices de tous les jours]

Alayki salem. Merci ma belle. Bisous