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Mini cocotte Chou-fleur/pommes de terre

par Délices de tous les jours 11 Mai 2011, 12:14 Mini cocottes

a

 

 

Ingrédients :

 

1 Chou-fleur

4 grosses pommes de terre

300g de viande hachée

1 oignon

coulis de tomates

huile

sel, poivre

paprika, cumin

Fromage râpé

 

Laver et éplucher le chou-fleur, le découper en bouquets et le faire bouillir 10minutes dans une eau salée.

Faites de même pour les pommes de terre, que vous découperez en rondelles.

 

Dans une casserole faites revenir dans un peu d'huile un oignon finement émincé. Ajouter la viande hachée, le sel, poivre, paprika et cumin puis le coulis de tomates (environ 2 càs), arroser d'un petit verre d'eau et laisser cuire sur feu doux.

 

Dans vos minis cocotte ou un plat à gratin, disposer 3 ou 4 rondelles de patate, quelques bouquets de chou-fleur, Arrosez avec un peu de sauce à la viande. Puis finir par une fine couche de râpé.

 

Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30mn.

 

b

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commentaires

patricia des foodies 04/08/2012 15:16

humm, celle si je te la pique, je vais l'éssayer, bisous

Délices de tous les jours 04/08/2012 23:17



Ok tu me diras si tu as aimé ))



oumsheerazade 28/05/2011 21:53


très beau plat miam!!!!!!!!!!!! enorme bisous


Délices de tous les jours 29/05/2011 09:29



Merci de ta visite a très bientot inchaaAllah bisouuus



lamia31 17/05/2011 11:48


machaALLAH je vais le faire tres bientot j'ai du choux fleur en + ;-) MERCIIII


Délices de tous les jours 17/05/2011 15:03



Coucou ma jolie merci de ta visite bisous



Umm marya 12/05/2011 20:59


hum ta recette a l'air délicieuse

je vais la faire très bientot

bisous


Délices de tous les jours 13/05/2011 10:14



Merci ma belle gros gros bisous



mimine cuisine 12/05/2011 19:27


Cette recette me plaît bien, voilà une autre manière de cuisiner le chou fleur!


Délices de tous les jours 13/05/2011 10:13



Merci de ta visite bisous



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