Bonsoir !!!
Regardez les jolis gâteaux que j'ai réalisé grâce à mon moule offert par mon partenaire :
Je n'avais jamais testé le mariage orange-gingembre et c'est finalement délicieux !!!
Ingrédients :
340 g de Farine
140 g de sucre
10 g de gingembre frais râpé
8 g de levure chimique
3 pincées de sel
Zestes d'une orange
100 g de beurre fondu et froid
2 oeufs
100 ml de lait
Confiture d'orange pour la déco
Tamisez la farine avec la levure et le sel, ajoutez-y le sucre et formez un puits au centre, puis versez le lait, le beurre et les oeufs battus.
Aromatisez avec le zeste d'orange et le gingembre, puis mélangez bien.
Versez la pâte dans les moules et cuire 25mn à 170°.
Une fois cuits, laissez refroidir les muffins et démoulez les. Décorez les creux avec la confiture d'orange.
(recette copiée PavoFlex HomeEdition)
ENJOY !!!!