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Pain au Pavot

par Délices de tous les jours 25 Avril 2012, 14:43 Pains

 

Voici une belle et bonne recette de Pain comme je les aime. Très moelleux, la croûte croustillante, agrémenté de jolies graines de Pavot.

 

Accompagne merveilleusement vos plats chauds, vos salades, ou même à déguster simplement nature...

 

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Recette pour 1 pain :

 

250 de Farine (vous pouvez également mettre 125 de semoule fine et 125 de Farine)

1 càs de levure en billes (type SAF)

1 oeuf entier + 1 jaune

1/2 verre d'huile neutre

sel

1 càs de graines de Pavot

environ 300 ml d'eau tiède

 

 

Mettre tous les ingrédients "secs" dans le bol du robot, ajouter ensuite l'huile, l'oeuf, et terminez par l'ajout de l'eau tiède progressivement.

 

Pétrir pendant 15mn.

 

Mettre dans un  moule à cake et laisser lever 1h ou 2 (selon la température de la pièce).

 

Avec un pinceau, badigeonnez le dessus du pain avec le jaune d'oeuf.

 

Enfournez dans un four préchauffé à 190° jusqu'à belle coloration du pain.

 

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Je suis aussi ici : http://recettes.de/pain

 

En partenariat avec : logo petit l'ile aux épices

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commentaires

Epices & Moi 29/04/2012 21:05

J'adore les graines de pavot dans le pain !
Un pain très appétissant ;)
Bonne fin de dimanche !

Délices de tous les jours 03/05/2012 09:58



Merci de votre visite ^^



les-voyages-de-gridelle 28/04/2012 16:06

j'aime beaucoup ce pain. le pavot donne un bon petit gout!

Délices de tous les jours 28/04/2012 20:19



Je confirme c'est excellent le Pavot !!!



christelle 26/04/2012 21:41

Il a l'air vraiment bon ce pain, tu l'as bien réussi!! bises

Délices de tous les jours 28/04/2012 20:13



Merciii Christelle



OumZakino 26/04/2012 20:43

salam alayki
tres reussi ton pain miammmmmmm

Délices de tous les jours 28/04/2012 20:13



Alayki salem, merci ma belle boussa



saliha 26/04/2012 11:13

mmmmmmmmmmm j'aim ca :)

Délices de tous les jours 28/04/2012 20:11



Coucou ma belle merci )))



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