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Petits cakes au chocolat et leur glaçage

par Délices de tous les jours 26 Avril 2011, 09:05 Gâteaux au Chocolat

Photo 2725

 

 

La pâte :

 

2 oeufs

1 yaourt nature (gardez le pot comme doseur)

1 pot de sucre

1/2 pot d'huile

2 pots de farine

1 sachet de levure chimique

100g de chocolat noir (patissier)

 

La ganache :

 

45g de chocolat blanc

45g de chocolat noir

50ml de lait

1/2 feuille de gélatine

 

Dans un saladier battre les oeufs, le yaourt, et la levure. Ajouter la farine, le sucre ainsi que l'huile.

Bien mélanger. Faire fondre le chocolat au bain marie, et l'incorporer à l'appareil. Re mélanger à nouveau.

Remplir vos petits moules à cakes et enfournez pendant 30mn à 180° dans un four préchauffé.

 

Pour la ganache, dans un casserole mettre les deux chocolats en petits morceaux, ajouter le lait, mélanger avec un fouet, mettre la gélatine préalablement trempée dans le l'eau froide et essorée.

Bien mélanger jusqu'à obtenir un crème lisse.

 

Enduire les cakes refroidis de la ganache à l'aide d'une cuillère.

 

Photo 2730

 

 

commentaires

carnetderecettes 11/07/2011 20:26


SALAM ALEYKOUM
Cest mignon !!!!!!!!!!!!!
AU PLAISIR DE TE RELIRE
MDP blogdekenza


Délices de tous les jours 12/07/2011 11:11



Alaykom salem merci ))



barbara 30/04/2011 20:52


ho miaaaaaaaam j'adore tes photos sont super on a envie de croquer dedans !!!!!!


Délices de tous les jours 30/04/2011 21:00



Merci c'est gentil ! A bientot, bonne soirée ))



oum_ilyes 29/04/2011 12:44


hummmmmmmmm,trop beau et sa donne superrrrrrrrrrr trop envie!!!


Délices de tous les jours 29/04/2011 13:03



lol merci ma belle



jéromine 26/04/2011 21:16


quoi de mieux que ces petits délices! :)


Délices de tous les jours 27/04/2011 11:19



Merci de ta visite bonne journée ))



oumsafiya 26/04/2011 18:49


hum que de delice ma belle hihi
as salamoualikoum!


Délices de tous les jours 27/04/2011 11:19



Alayki salem merci ma chérie ))



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