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Petits pains torsadés aux graines de Pavot

par Délices de tous les jours 9 Mars 2012, 16:25 Pains

 

Voici de délicieux et bien moelleux petits pains que j'ai trouvé sur ce magnifique blog que je visite très souvent  http://www.bonoise-recettes.com/

Ils accompagneront à merveille vos plats en sauce, mais aussi vos salades, ou tout simplement à déguster nature un délice !!

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Copier coller de sa recette : Mes annotations en bleu ))

 

 

pour 8 pains il vous faut:

 

  • 5 Verre de Farine
  • 1/2 Verre de lait en poudre
  • 1/2 Verre d'huile d'olive
  • 1 oeuf
  • 1 C a soupe de sucre
  • 1 C a cafe de sel
  • 1 sachet de levure déshydraté (pour moi 10g de levure fraîche)
  • Eau au besoin
  • 1 jaune d'oeuf melange avec 1 cuillere a soupe de lait
  • 6 cuilleres a soupe de grains de pavot

 

 

  • délayez la levure dans un peu d'eau tiède avec le sucre.
  • mélangez l'oeuf et l'huile et légèrement battre a la fourchette.
  • Mélanger le lait, la farine et le sel rajoutez le mélange huile et oeuf et bien sabler entre les mains.
  • Incorporez le mélange sucre et levure.
  • Mouillez avec l'eau tiède jusqu'à obtention d'une pâte souple légèrement collante a vos mains.
  • pétrir pendant 15 min, courir et laisser doubler le volume.
  • Une fois doubler le volume divisez votre pâte en petites boules.
  • Faites des boudins  de long
  • pliez le boudin en deux en suite faites votre tresse.
  • Joindre les deux extrémités pour obtenir un cercle.
  • Transférer sur un plateau allant au four huile et farine.
  • couvrir et laisser doubler le volume.
  • Badigeonnez vos pains avec le jeune d'oeuf avec les grains de pavot.
  • Faites cuire au four préchauffer a 180 pendant 20 A 25 minutes 

Démonstration en étapeshttp://www.bonoise-recettes.com/8-categorie-11700761.html

 

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En partenariat avec :    logo petit l'ile aux épices

 

Retrouvez moi aussi sur : http://recettes.de/pavothttp://recettes.de/pain

commentaires

Saliha 18/03/2012 20:10

Trop belle forme ils sont trop beau je craque miam miammmmmmm

Délices de tous les jours 20/03/2012 12:55



Merci ma belle



uneliyaasdebonneschoses 11/03/2012 18:44

ils sont superbes!!bravo!bizzz

Délices de tous les jours 13/03/2012 11:00



Coucou !! Merci bises !!



Lili Végétatout 11/03/2012 17:21

Ils sont très jolis !! Et comme j'adore les pains au pavot... miam ! ^^

Délices de tous les jours 13/03/2012 11:00



Bonjour Lili, merci d'être passé ))



oum linda 11/03/2012 12:23

c'est tellement meilleur quand ce sont nos petites " mains " qui le fait et en plus ils sont superbes!!! bravo ma chère et merci pour la recette!!! bisous

Délices de tous les jours 13/03/2012 10:59



Merci à toi tu es gentille ))) Bisous



sihem 10/03/2012 17:59

Une tres belle realisation ma chere bravo!!!

Délices de tous les jours 11/03/2012 08:30



Je suis vraiment contente de te lire )) Merci pour toutes ces belles recettes que tu partages. 



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