Pommes de terre farcies au four

Publié le 25 Mars 2012

 

Le printemps est là, le soleil brille, j'aime cuisiner léger rapide et pourquoi pas bon aussi )))

 

Voici des pommes de terre farcies à la viande hachée, gratinées de fromage, excellentes avec une salade !!

 

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La recette :

 

Des pommes de terre (selon le nombre de personnes)

Viande hachée de boeuf

1 oeuf

sel, poivre, cumin, ail moulu, paprika

coriandre

1 oignon

huile d'olive

 

Epluchez et lavez vos pommes de terre, creusez un large trou au milieu, salez et réservez dans un plat allant au four.

Préparez la farce : mélanger la viande, l'oeuf, l'assaisonnement, les épices, la coriandre.

Remplir les pommes de terre avec la farce, coupez un petit oignon et le mettre au fond du plat, déposez du fromage râpé sur les pommes de terre, arrosez d'un filet d'huile d'olive.

Mouillez avec un tout petit verre d'eau, couvrir le plat d'aluminium.

Mettre au four pendant environ 1 heure à 190°.

Les pommes de terre doivent être bien tendres.

Bon appétit !

 

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Retrouvez moi aussi sur : http://recettes.de/farcis

 

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Rédigé par Délices de tous les jours

Publié dans #Plat principal, Gratin

Commenter cet article

patricia des foodies 04/08/2012 15:21

comme j'ai plein de pommes de terres du jardin, je vais faire tes recette donc une se soir bisous

Délices de tous les jours 04/08/2012 23:17



Super j'espere que tu as aimé ))



Cupcakes en folie et autres douceurs 26/03/2012 20:57

un plat comme je les aime!! MIam miam!

Délices de tous les jours 31/03/2012 21:27



Merci d'être passé ))



zazouchocolat 26/03/2012 15:43

J'aime beaucoup cette recette ! Tiens... justement j'ai des pommes de terre ! Je teste ta recette très bientôt ! Bises.

Délices de tous les jours 31/03/2012 21:25



Tu m'en diras des nouvelles )) Bisous



bouchra 26/03/2012 14:02

un délice ma chère bisous

Délices de tous les jours 31/03/2012 21:25



Merci^^



oumilyes 26/03/2012 11:36

hummm j'aime beaucoup se plat!!je pense faire sa du coup se soir avec une bonne salade^^hihi
merci..

Délices de tous les jours 31/03/2012 21:25



Merci d'être passé ma belle