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Poulet et son Riz safrané

par Délices de tous les jours 28 Novembre 2011, 10:22 Plat principal, Gratin

Voici une petite recette pas très difficile et super bonne ))

 

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Vous aurez besoin de :

Poulet en morceaux

1 oignon

1 bol de riz 

2 carottes

des olives en rondelles

un peu d'huile

1 poivron vert

sel, poivre, paprika, safran 

Commencez par laver les morceaux de poulet, puis dans un plat allant au four, mettez l'oignon émincé, le poulet, les carottes en rondelles, ainsi que les olives, un peu d'huile, l'assaisonnement, et le safran, mouillez avec un peu d'eau, couvrez de papier alu, et laisser cuire 35 à 40mn au four 200°

 Pendant ce temps grillez le poivron au feu, et après refroidissement enlevez la peau, coupez le en lanières et réservez.

Faites bouillir votre riz à moitié, exemple si sur votre boite de riz il est écrit Cuisson 20 minutes, laissez le uniquement 10 minutes, car il finira de cuire au four avec le poulet )).

Egouttez le riz et une fois que le poulet est cuit, ajoutez le riz dans le plat à four, rectifiez l'assaisonnement si besoin et enfournez pour environ 15 minutes à découvert.

Servez dans un plat en décorant avec le poivron.

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commentaires
A
Alors la chapeau khty ton plat a l'air trop bon machaAllah!!!!
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D
Merci hbiba <3
C
salam aleykoum<br /> hum ça sent bon par ici hihihi )<br /> bisous MDP: blogdekenza
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D
<br /> <br /> alaykom salem lol<br /> <br /> <br /> <br />
O
salam 'alaykoum<br /> BarakAllahu fiki du partage j'aime trop le riz safrané<br /> a tester incha-Allah ))<br /> Boussa
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D
<br /> <br /> Wa fiki j'espere que ça te plaira ))<br /> <br /> <br /> <br />
O
en effet ça a l'air très bon!!merci
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D
<br /> <br /> C'est gentil bises<br /> <br /> <br /> <br />
O
Hummmm, il est très beau ce plat, biz
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D
<br /> <br /> Merci beaucoup bisous ))<br /> <br /> <br /> <br />

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