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Poulet rôti et Choux de Bruxelles

par Délices de tous les jours 15 Février 2012, 14:35 Plat principal, Gratin

Une bonne recette qui me vient de ma grand-mère....

 

DSCF1295

 

Ingrédients pour 3 personnes

3 ou 4 cuisses de Poulet

500 g de choux de Bruxelles frais

1 oignon

1 tomate

sel, poivre

huile d'olive

cumin, coriandre moulu

Préparation :

Lavez et épluchez les choux de bruxelles, faites les bouillir dans de l'eau salée pendant 15 minutes.

Dans un plat allant au four coupez l'oignon et la tomate en petits morceaux ajoutez le poulet, un filet d'huile, le sel et poivre et les épices, arrosez avec un verre d'eau, couvrir d'aluminium et laisser cuire à 200° pendant 45 minutes.

Pendant ce temps épluchez et lavez les pommes de terre, coupez les en quartiers et faites les frire. Réservez.

Dans le plat mettre les choux et les patates frites, posez la viande dessus et remettre quelques minutes au four  pour faire rôtir le poulet.

Bon appétit !!!

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Retrouvez moi sur http://recettes.de/choux-de-bruxelles

 

 

 

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commentaires

Saliha 24/02/2012 13:18

lool !! sans voir le titre j'allais te le dire tu te rapel mami nous le faisait miam miammmm t'es une ChefFFFF :p

Délices de tous les jours 25/02/2012 11:26



Ouiii tu le sais que les recettes de mamie sont les meilleures !!!!!



❤ Délices de Tunis ❤ 18/02/2012 07:18

avec les choux de bruxelle... j'adore !! boussa

Délices de tous les jours 18/02/2012 09:35



Loool bon je vois que nous sommes nombreuses à les aimer ces petits choux !!! Non mais en plus d'être mignons ils sont bons !!!!


 


Bisous



bouchra 17/02/2012 16:20

à tester surement un délice

Délices de tous les jours 18/02/2012 09:34



Salem hbiba merci bisous



oum anissa 17/02/2012 14:12

belle recette
moi qui aime les choux de bruxelle je teterai ta recette incha allah

Délices de tous les jours 18/02/2012 09:34



Merci de ta visite bisous ma belle



oum mouncifrayan 16/02/2012 08:24

humm, ça donne bien envie de déguster...merci

Délices de tous les jours 18/02/2012 09:33



Merci à toi d'être passé bises



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