Bonjour !!!
Un peu absente ces temps-ci, toutes mes excuses je suis très occupée... Mais j'essaie de publier un max de recette ou à défaut de les programmer par avance.
Ceci dit, je vous présente aujourd'hui une quiche coup de coeur, celle au Hmiss. Alors peut être ne connaissez-vous pas le Hmiss et bien c'est tout simplement une Choukchouka. Bon ok mais ça ne vous dit toujours rien ?! Ratatouille ça vous parle plus ? lol
Donc voilà ce que l'on peut réaliser avec un reste de ratatouille de la veille....
Recette économique et surtout délicieuse :
La recette du Hmiss ici : Choukchouka
1 pâte feuilletée ou Brisée
2 oeufs
20 cl de crème liquide
fromage râpé
Etalez la pâte dans un moule, versez le hmiss dessus et bien répartir.
Dans un bol battre les oeufs et la crème, inutile d'assaisonner car le hmiss l'est déjà.
Versez le mélange oeufs-crème sur la tarte. Parsemez de fromage râpé.
Enfournez à 190° pendant 40 minutes.
Dégustez avec une salade !!!