Un mariage bien sympa entre le fromage et la courgette, je vous laisse découvrir et pourquoi pas tester ?!
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
1 courgette
1 petit oignon
20 cl de crème liquide
2 petits oeufs
Fromage Leerdammer coupés en cubes
sel, poivre, herbes de provence
huile d'olive
Gruyère râpé
Faites revenir dans un peu d'huile d'olive la courgette en rondelles et l'oignon en lamelles.
Etalez la pâte dans un moule, mettre les courgettes/oignon par dessus.
Dans un bol battre les oeufs et la crème, ajoutez l'assaisonnement.
Arrosez la tarte du mélange oeufs/crème.
Finissez en mettant les cube de fromage et le râpé.
Enfournez pendant 30 mn à 190°.
A consommer chaud ou tiède avec une salade....
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