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Sauté de Poulet au Citron-Curry

par Délices de tous les jours 3 Janvier 2012, 08:50 Plat principal, Gratin

 

Voici une recette rapide et délicieuse, vous devez toutes connaître le poulet au Curry c'est un plat succulent, et bien là vous allez être agréablement surprise par cette petite touche citronnée qui donne beaucoup de saveur à la viande !!

 

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Ma recette :

Escalopes de Poulet (quantité selon le nombre de personnes)

3 càs d'huile d'olive

1 citron

sel, poivre, 

1 càc de Curry

2 càs de crème fraîche épaisse

une poignée de persil


      Préparation :

A faire la veille ou au moins 4 heures avant de cuisiner :

 Laver et découper les escalopes en petits morceaux, les mettre dans un tupperware avec l'huile d'olive, le sel et poivre, le curry et le jus de citron puis laisser mariner toute ou nuit au frigo.

 

 

Versez tout le contenu du tupperware dans une poêle chaude et faire revenir quelques minutes jusqu'à coloration de la viande, ensuite ajoutez la crème et enfin le persil. Remuez le tout et laisser mijoter, vous pouvez ajouter un tout petit peu d'eau pour liquéfier le tout.

Servir avec du riz ))

 

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01

 

http://recettes.de/poulet , http://recettes.de/curry

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commentaires
S
Ca aussi j'ai été chanceuse de le gouter franchement rien a dire !! magnifique seurette
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D
<br /> <br /> Merci ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Z
Cela m'a l'air très bon! J'aime beaucoup plusieurs de tes recettes!
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D
<br /> <br /> Merci beaucoup j'espere te relire souvent ))<br /> <br /> <br /> <br />
U
As salam 'aleyki, mâchâ'Allâh j'aime bien l'idée du citron avec le poulet, inchâ'Allâh je vais tester. Merci pour l'idée.<br /> Boussâ à toi et ton petit prince, j'espère que vous allez bien..
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D
<br /> <br /> Alayki salem merci ma belle on va bien hamdoulillah et j'espère qu'il en est de même pour toi ))<br /> <br /> <br /> <br />
O
hummm sa donne bien envie!! tester inchaa Allah
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O
salam<br /> j aime bien cette recette ;)
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