Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Soupe de Légumes

par Délices de tous les jours 20 Décembre 2011, 18:44 Entrées chaudes

En ces temps froids rien de mieux qu'une soupe de légumes !!! Allez on va faire le plein de vitamines pour un hiver bien au chaud lol

DSCF0716

 

Ma recette :

1 poireau

1 branche de Céleri

1 courgette

2 carottes

1 navet

1 grosse pomme de terre

1 petit bouquet de persil

sel, poivre, ail en poudre

beurre

 

Préparation :

Epluchez et lavez tous les légumes, les couper en petits morceaux. Mettre le tout dans une marmite avec un peu de beurre et de persil, laissez mijoter sur feu doux, salez, poivrez et ajoutez l'ail en poudre.

Ne cessez pas de remuer, toujours sur feu doux, vous allez sentir une délicieuse odeur !!! Continuez ainsi 5 bonnes minutes, puis mouillez avec de l'eau de façon à recouvrir tous les légumes.

Laissez cuire 30 minutes à découvert. Mixer le tout.

Servir chaud, moi j'y ajoute quelques fois du fromage rapé !!!

Bon appétit ))

DSCF0715

 

Retrouvez moi sur http://recettes.de/soupe

01

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

jawahirpalace 02/02/2012 14:35

c'est la soupe ideal contre ce froid glacial ! merci pour le partage

Délices de tous les jours 03/02/2012 08:52



Oui je confirme en ce moment on en use et abuse de la soupe loool



oum mouncifrayan 22/12/2011 08:52

c'est très appétissant!!
merci du partage

Délices de tous les jours 24/12/2011 15:41



Avec plaisir, bises et merci à toi



Soulef amour de cuisine 22/12/2011 01:04

et t'aurez du m'inviter, moi j'aime beaucoup les soupes, bisous

Délices de tous les jours 24/12/2011 15:41



lol avec plaisir marhaba biki )))



Johana 21/12/2011 16:12

Idéale pour faire le plein d'energie merci bocoup

Délices de tous les jours 24/12/2011 15:40



oui je confirme !!! Merci à toi ))



Oum Yacine 20/12/2011 22:02

on a bien besoin de bonnes soupes pour cet hiver
merci pour le partage
bisous et a bientot

Délices de tous les jours 21/12/2011 08:59



Oui c'est clair !! Merci à toi )) Bisous



Haut de page