Comment allez vous ? Bien je l'espère !!! Je m'excuse pour cette absence, les virus et les galères de l'hiver ont frappé à ma porte lol.
Merci pour tous vos commentaires, vos visites, cela me fait très plaisir !
Je reviens avec une recette légère qui satisfait toujours mon entourage, elle est simple à faire, je vous laisse découvrir...
Ingrédients :
Des morceaux de poulet
2 gousses d'ail
3 pommes de terre
1 boite de Haricots verts
sel, poivre, cumin
un peu d'huile d'olive
Préparation :
Dans un faitout faites revenir les morceaux de poulet dans l'huile avec l'ail écrasé. Assaisonnez à votre convenance, mouillez avec un peu d'eau et laisser mijoter quelques minutes.
Epluchez et lavez vos patates, coupez les en quartiers, ajoutez les dans le faitout. Mettre une pincée de cumin et couvrir le tout avec deux verres d'eau. Laisser cuire 40 minutes jusqu'à ce que les patates soient fondantes.
Enfin ajoutez les haricots et laissez cuire encore une dizaine de minutes.
Bon appétit.
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