Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Tarte aux tomates et à la moutarde

par delicesdetouslesjours 11 Avril 2011, 06:45 Tartes Salées, quiches

 

Humm les beaux jours arrivent, une bonne salade et une quiche c'est que du bonheur.... 

 

 

 

 

Ingredients :

 

une pate brisée,

de la moutarde,

des tomates, (2 grosses)

2 oeufs

de la creme, fraiche (3 cuillères à soupe)

du fromage rapé,

épices selon le gout.

Abaissez la pâte brisée dans un moule à tarte, étaler une cuillère à soupe de moutarde, parsemer de tomates tranchées finement.

Cassez deux oeufs, les battre avec trois cuillères à soupe de crème fraiche. Y ajouter du sel, poivre, ail en poudre, herbes de provence.
Renversez le tout sur la pâte, et garnissez avec le fromage rapé. Au four jusqu'à belle dorure )))

 

imprimante

commentaires

Samira 23/05/2011 13:18


Très bonne tarte en effet merci bien


Délices de tous les jours 23/05/2011 13:33



En été c'est super !



Soulef amour de cuisine 16/04/2011 19:40


salam ma chere
je me suis regalee en visitant ton blog, merci pour tout ces sublimes partage, je m'arrete sur une petite question, est ce que tu es de l'est Algerien, car la bsissa est connue plus a l'est
Algerien que ailleurs, d'ailleurs on n'en trouve pas partout
gros bisous


Délices de tous les jours 16/04/2011 20:17



Alayki salem )) Oh je suis touchée par le compliment merci. Et pour répondre à ta question, je suis originaire de Annaba par mon papa, Sétif par ma maman et mariée à un Jijli )) Mais nous la
Bsissa on la fait autrement du coté de Sétif on l'appelle Ruina ou Tamina, bref ca différe vraiment d'une ville à l'autre ! Au plaisir de te relire



Haut de page