Tarte Courgettes-Tomates

J'aime beaucoup innover dans les tartes , j'essaie toujours un légume, puis un autre, ensuite je mélange les deux et je vois ce que ça donne, je fais mes petites expériences culinaires lol.

Ma recette :

1 pâte brisée ou feuilletée

1 grosse tomate

2 courgettes

2 oeufs

20 cl de crème liquide ou à défaut 3 càs de crème fraiche épaisse

sel, poivre, une pincée de curry

fromage râpé

1 càs de moutarde

huile d'olive

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte dans un moule à tarte, piquez la avec une fourchette.

Laver les courgettes, les tailler en fine lamelles et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

Battre les oeufs avec la crème, ajouter l'assaisonnement.

Etaler la moutarde sur le fond de tarte, disposez les courgettes ainsi que les tomates en rondelles, puis le mélange oeufs-crème par dessus. Finir avec une généreuse couche de fromage râpé.

Enfourner pendant 35 mn.

Retrouvez moi aussi sur : http://recettes.de/tartes

Comments

[oumilyes]

j'aime trop les tartes come sa,léger ,bon et avec une salade sa passe trop bien^^
barakalahu fik du partage!!

[Tiffany]

Coucou,

J'ai fait ce midi cette délicieuse tarte et tout le monde a aimé! La moutarde fait toute la différence, quel délice!
Accompagné d'une petite salade, nous nous sommes régalés!
Bisous et bonne semaine. Meeeeeeeeeerrrrrrrrrrrccccccccciii!

[oumifirdaws]

idéal pour les jours ou on est pas très motivé a faire la cuisine!!bisous

[Délices de tous les jours]

Lol oui carrément !!!

[oumsafiya]

as salamoualiki
hum miam quel delicieuse tarte
bisous

[Délices de tous les jours]

Alayki salem, merci ma belle

[oum mouncifrayan]

Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous

[Délices de tous les jours]

De rien bisous