Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Tarte Courgettes-Tomates

par Délices de tous les jours 22 Décembre 2011, 13:12 Tartes Salées, quiches

 

J'aime beaucoup innover dans les tartes , j'essaie toujours un légume, puis un autre, ensuite je mélange les deux et je vois ce que ça donne, je fais mes petites expériences culinaires lol.

 

DSCF0712

 

Ma recette :

1 pâte brisée ou feuilletée

1 grosse tomate

2 courgettes

2 oeufs

20 cl de crème liquide ou à défaut 3 càs de crème fraiche épaisse

sel, poivre, une pincée de curry

fromage râpé

1 càs de moutarde

huile d'olive

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte dans un moule à tarte, piquez la avec une fourchette.

Laver les courgettes, les tailler en fine lamelles et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.

Battre les oeufs avec la crème, ajouter l'assaisonnement.

Etaler la moutarde sur le fond de tarte, disposez les courgettes ainsi que les tomates en rondelles, puis le mélange oeufs-crème par dessus. Finir avec une généreuse couche de fromage râpé.

Enfourner pendant 35 mn.

DSCF0713

 

Retrouvez moi aussi sur : http://recettes.de/tartes

01

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

oumilyes 26/01/2012 18:23

j'aime trop les tartes come sa,léger ,bon et avec une salade sa passe trop bien^^
barakalahu fik du partage!!

Tiffany 15/01/2012 22:39

Coucou,

J'ai fait ce midi cette délicieuse tarte et tout le monde a aimé! La moutarde fait toute la différence, quel délice!
Accompagné d'une petite salade, nous nous sommes régalés!
Bisous et bonne semaine. Meeeeeeeeeerrrrrrrrrrrccccccccciii!

oumifirdaws 26/12/2011 11:58

idéal pour les jours ou on est pas très motivé a faire la cuisine!!bisous

Délices de tous les jours 26/12/2011 16:14



Lol oui carrément !!!



oumsafiya 25/12/2011 09:05

as salamoualiki
hum miam quel delicieuse tarte
bisous

Délices de tous les jours 26/12/2011 16:08



Alayki salem, merci ma belle



oum mouncifrayan 23/12/2011 18:56

Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisous

Délices de tous les jours 24/12/2011 15:48



De rien bisous



Haut de page