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Top articles

  • Cornets au Fromage

    18 novembre 2016 ( #Entrées chaudes )

    Bonjour ! Cela fait un moment que je voulais poster cette recette. J'aime beaucoup ce genre d'entrée chaude, pour moi avec une salade en été ou une bonne soupe en hiver c'est génial ! Facile à faire, au goût variable au grès de nos envie ces cornets seront...

  • Petits Pains farcis au Poulet

    15 juillet 2014 ( #Entrées chaudes )

    Salem alaykom, Bonjour Ces petits pains sont délicieux, très moelleux et changent un peu des briks trop grasses à mon goût... Pour 10 petits pains La pâte : 300g de Farine 150 de semoule extra fine ou fine 1 càs de levure boulangère 190 ml de lait tiède...

  • Croissants briochés

    12 novembre 2015 ( #Brioches, #Viennoiseries, Brioches, #boulange )

    Bonsoir, Vous voulez faire plaisir à votre famille le matin, ces croissants sont à tester absolument ! Faciles, bons et légers, ils régaleront tout le monde ! Ingrédients pour 12 croissants le levain 20 gr de farine 1cas levure boulangère instantanée...

  • Fondant au Chocolat et Spéculoos

    10 novembre 2015 ( #Gâteaux au Chocolat )

    Bonjour, Ce gâteau c'est une dinguerie de malade, une explosion en bouche, un mariage subtil, une osmose, pour les amoureux du Spéculoos, votre bonheur est ici ! Le fondant et le croquant se lient à merveille pour la joie de nos papilles. A tester de...

  • Tarte au Camembert

    19 octobre 2013 ( #Tartes Salées, #quiches )

    Bonjour, salem alaykom Voici une très gourmande tarte salée comme je les aime, découverte sur le blog Les Délices d'Oum Zayneb. Verdict : Délicieuse !! Ingrédients (copier-coller) - 1 pâte feuilleté - Crème fraîche - 1 Camenbert en entier j'ai mis un...

  • Tarte Alcazar

    29 octobre 2014 ( #Tartes Sucrées )

    Bonjour, salem alaykom Voici la 3eme épreuve technique du Meilleur Pâtissier, j'ai nommé la tarte Alcazar, dès que j'ai vu cette merveille je l'ai voulu ! Bon chose faite, même si gustativement parlant je n'ai pas forcémment succombé, mais ça ce n'est...

  • Sandwiches maison

    24 décembre 2013 ( #Cuisine d'ailleurs, #Pains, #Viennoiseries, Brioches )

    Bonjour, salem alaykom Voici de délicieux petits pains façon Grecs qui ont fait l'unanimité chez moi ! En parcourant les blogs comme j'aime tant faire j'ai trouvé cette sympathique recette, j'ai testé et je suis conquise )) Recette prise du Blog : Mes...

  • Sfiriya

    18 juillet 2014 ( #Plats Algériens, #Tunisiens, #Marocains )

    Bonjour, salem alaykom La recette d'aujourd'hui est déjà présente sur le blog, il s'agit de la Sfiriya algéroise, plat traditionnel qui se compose essentiellement de pain rassi, ou de chapelure. Il existe une version à base de pommes de terre aussi, parfaite...

  • Tajine de boulettes aux petits pois

    21 décembre 2013 ( #Plats Algériens, #Tunisiens, #Marocains )

    Bonjour, salem alaykom Voici une délicieuse recette de plat comme je les aime, tout est dans le mijoté... L'onctuosité de la sauce, la tendresse de la viande, la douceur de la pomme de terre, il y a tout pour vous faire fondre de plaisir... Ingrédients...

  • Feuilles de chou farcies

    17 novembre 2016 ( #Plat principal, Gratin )

    Bonjour, Aujourd'hui une recette succulente ! Un plat gourmand qui plaira même aux réticents du chou ! A essayer absolument ^^ Ingrédients : 1 chou vert frisé 400g de viande de boeuf hachée 1 oeuf Une poignée de riz blanc cuit de la coriandre du coulis...

  • Les Craquelés au Chocolat de Martha Stewart

    15 mars 2015 ( #Biscuits, #chocolat )

    Bonjour, salem alaykom Pour tous les inconditionnels fans de Martha Stewart, il est impossible de ne pas connaitre cette recette de petits biscuits forts en chocolat :-) Ils sont délicieux et je compte essayer rapidement la version nature (au citron) La...

  • Chinois au Nutella

    02 mai 2016 ( #Viennoiseries, #Brioches )

    Bonjour ! J'espère que vous allez bien ! J'ai encore une fois eu des soucis avec mon ordi je n'ai pas pu poster de nouvelles recettes en j'en suis navrée. Mon ordi reste encore souffrant mais je le défie en vous proposant aujourd'hui une recette simplifiée...

  • Cuisses de Poulet rôties

    18 juillet 2016 ( #Plat principal, #Gratin )

    Bonjour, J'ai vraiment trop aimé ce plat d'une simplicité enfantine. Un régal mais aussi un bon moyen de faire manger quelques carottes aux petits, que demander de plus ?! La recette peut être ? C'est parti ! Pour 4 personnes : 4 cuisses de Poulet 4 pommes...

  • Layer Cake Nutella

    19 décembre 2016 ( #Gâteaux au Chocolat, #Pâtisseries )

    Hello les gourmands !! Aujourd'hui je vous propose un délicieux Layer cake gourmand au Nutella.... vous verrez il fera fureur sur votre table )) Ingrédients pour la génoise 3 gros oeufs 100 g de sucre 100 g de farine tamisée 30 g de beurre fondu ingrédients...

  • Muffins au Chocolat

    06 juillet 2014 ( #Muffins et Cupcakes )

    Salem alaykom; Bonjour Les recettes de Muffins sont innombrables mais celle ci a un petit plus, un gout délicieux une généreuse dose de chocolat, bref une petite merveille en bouche. C'est un copier coller du site Bonoise Recettes 90 gr de beurre 100...

  • Choux de Bruxelles en sauce

    14 octobre 2014 ( #Plat principal, Gratin )

    Bonjour, salem alaykom Un plat que j'aime déguster chez ma grand-mère, après avoir retenue tous ses conseils pour le réussir c'est toute fière que je partage avec vous la recette )) Ingrédients : Des morceaux de Poulet 500g de choux de Bruxelles frais...

  • Brownie au chocolat et beurre de cacahuètes

    05 mai 2016 ( #Cakes, #Gâteaux, #chocolat )

    Bonjour, Ce brownie je l'ai fait ya un moment déjà. L'histoire c'est qu'un jour je suis passé devant une boulangerie et j'y ai vu des parts de Brownie alléchantes, je n'avais qu'une envie rentrer et me faire littéralement plaisiiir. Mais raisonnable que...

  • Magdalenas

    18 septembre 2016 ( #Muffins et Cupcakes )

    Bonjour ! Je participe au tour en cuisine 420 C'est Delphine du blog http://www.ohlagourmandedel.com qui est venu choisir une recette chez moi et j'ai eu le plaisir de piocher une recette chez Popote du blog http://popotesetcocottes.fr J'ai choisi les...

  • Brioche au Mascarpone

    17 octobre 2013 ( #Viennoiseries, #Brioches )

    Bonjour, Salem Alaykom Je souhaite à tous les Musulmans un Aid Moubarak, qu'Allah accepte nos bonnes oeuvres et agrée notre sacrifice. Voici une bonne brioche, très moelleuse et sans beurre que j'ai trouvé sur ce blog (Click) Je n'ai pratiquemment rien...

  • Tourte tressée aux courgettes

    21 septembre 2013 ( #Tartes Salées, #quiches )

    Bonjour, Pour ce midi je vous propose une tourte excellente, rapide et économique !! A la base c'est la recette d'une copinaute qui fait sa pâte elle même (la fameuse pâte magique bientôt sur le blog). Mais moi j'ai voulu la tester avec une pâte feuilletée,...

  • Wrap au thon et crudités

    06 mai 2016 ( #Cuisine d'ailleurs, #Sandwich )

    Bonjour tout le monde ! J'ai découvert ces petits pains il y a quelques années quand j'ai eu la chance d'aller au Canada. On les appelle les Wrap, il s'agit de sandwichs roulés habituellement avec des tortillas (galettes de blé) dans lesquels on dépose...

  • Naan au Fromage

    13 juillet 2016 ( #Cuisine d'ailleurs, #Entrées chaudes )

    Bonjour, Mon petit blog chéri je te demande pardon de t'avoir abandonné pendant le mois de Ramadan mais je n'ai pas trouvé le temps/l'envie de prendre en photo mes plats à la tombé de la nuit. Donc je repars pour un tours comme dirait l'autre... Une spécialité...

  • Panna Cotta à la Grenadine

    13 juillet 2014 ( #Desserts frais )

    Bonjour, salem alaykom Avant je ne savais pas ce qu'était que la Panna Cotta, j'ai été invité chez une amie et j'ai découvert ce dessert succulent ! Mon amie le prépare souvent avec des fruits mixés (pêche, mangue etc) c'est très frais. Moi je ne sais...

  • Msemen ou Mhadjeb (gallettes feuilletées)

    08 mai 2016 ( #Plats Algériens, Tunisiens, Marocains )

    Bonjour ! Aujourd'hui une recette de mon pays, il y en a déjà sur le blog, je voulais juste remettre de nouvelles photos.. C'est un msemen 100% farine que j'ai fait, pas aussi irrésistible que celui avec la semoule fine je l'avoue, mais la pâte est très...

  • Glace à la Fraise (sans sorbetière)

    09 mai 2016 ( #Desserts frais )

    Bonjour ! J'ai essayé cette glace à la fraise ce week-end, en fait je voulais refaire un peu les glaces de mon enfance je ne sais pas si vous connaissez, c'est les petits pots bi-goût qu'on mangait à la mini cuillère en plastique... Nostalgie quand tu...

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