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Top articles

  • Feuilletés Champignons-Chèvre

    02 septembre 2012 ( #Tartes Salées, quiches )

    J'ai fais ces feuilletés la semaine dernière on a beaucoup aimé. Je ne me passe plus de ma pâte faite maison !!! ( Pâte feuilletée maison (par étapes)) Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petite boite de champignons entiers 20 cl de crème liquide 1 oignon...

  • Casa Bento

    01 septembre 2012 ( #Discussions )

    Bonjour, Avec un peu de retard désolée, je vous fais part de cette info à saisir !!! Lundi, c'est la rentrée et CasaBento a décidé de faire une promotion exceptionnelle sur ces boîtes et accessoires à bento : -25% valable uniquement le samedi 1er septembre...

  • Tajine de boulettes farcies au Fromage

    31 août 2012 ( #Plats Algériens, Tunisiens, Marocains )

    Aujourd'hui une recette succulente, sincèrement un gros coup de coeur !! Je vous laisse la découvrir^^ Ingrédients : (moi c'est pour 4 gourmands) Les boulettes : 400 g de viande hachée 1 oeuf Chapelure Portions de vache qui rit sel, poivre, cumin, paprika...

  • Salade de Pâtes

    29 août 2012 ( #Salades )

    Bonjour, Salem Alaykom, Une entrée idéale en été (bein oui profitons encore du beau temps avant la grisaille...). Ingrédients : Des pâtes au choix (pour moi c'est Farfalle) 2 belles tomates Des bâtonnets de crabe des olives des cornichons une tranche...

  • DirectOBio

    27 août 2012 ( #Partenariats )

    Bonjour, Je suis très heureuse d'accueillir dans ma cuisine les produits de mon nouveau partenaire !! Il s'agit de DirectOBio, une épicerie bio en ligne, avec des prix très abordables. Vous aimerez surement leurs produits au goût subtil... Pour plus de...

  • Pâte feuilletée maison (par étapes)

    26 août 2012 ( #Recettes de base )

    Je cuisine souvent avec de la pâte feuilletée, je l'ai toujours achetée dans les commerces. J'avais vu plusieurs fois des recettes de pâte feuilletée maison mais je n'osais même pas me lancer dans sa confection, pour moi c'était long et dur !!! Toutes...

  • Tiramisu aux Spéculoos

    22 août 2012 ( #Desserts frais )

    Bonjour, Une gourmande recette d'un grand classique revisité et quelque peu innové... 3 oeufs 1 boite de Mascarpone 120g de sucre (j'ai goûté c'est trop sucré alors je vous conseille d'en mettre que 80g) 1 tasse de café fort (refroidie) Quelques spéculoos...

  • Gâteaux Aid el Fitr 2012

    20 août 2012 ( #Gâteaux et Sucreries d' Algérie )

    J'espère que vous avez passé une bonne fête !! Je voulais partager avec vous mon petit plateau de gâteaux à l'occasion de l'Aid !! Donc nous avons : Sablés au Chocolat enrobés d'amandes concassées, Sablés au Citron (ceux en forme de coeurs), Bniouèn (les...

  • Aidkom Moubarak

    19 août 2012 ( #Discussions )

    Je me rappelle comme si c'était hier lorsque j'ai posté le billet pour vous souhaiter un bon Ramadhan, et déjà un mois écoulé... A tous les Musulmans je souhaite un excellent Aid, qu'Allah agrée notre jeûne, nous pardonne nos péchés, et accepte nos bonnes...

  • Poulet fermier farci

    06 août 2012 ( #Plat principal, Gratin )

    J'espère que vous allez bien. Nous entrons déjà dans les dernières semaines du mois du Ramadhan. C'est vous dire à quel point le temps passe vite !! Bon trêve de bla-bla, ce soir une recette bien gourmande qui n'est pas de moi je l'avoue. Si vous me suivez,...

  • Salade de poivrons grillés

    04 août 2012 ( #Salades )

    Une petite salade rafraîchissante façon "Slata Mechouia"... 5 poivrons rouge 1 poivron vert 1 petit piment (facultatif) 3 tomates Oeufs durs Olives noires Vinaigrette : Huile d'olive, sel, poivre, ail moulu, jus de citron Grillez les poivrons, tomates...

  • Bniouen

    02 août 2012 ( #Gâteaux et Sucreries d' Algérie )

    Cela fait longtemps que je voulais partager avec vous la recette d'aujourd'hui. Il s'agit de petits gâteaux algériens, ils sont sans cuisson et porte très bien leurs noms (Bniouen) qui veut dire "délicieux". Il y a plusieurs façons de les faire, je vous...

  • Fun&Bons et Silikomart débarquent !!!

    31 juillet 2012 ( #Partenariats )

    Bonjour, Je vous présente mes deux nouveaux partenaires !! Silikomart qu'on ne présente plus sur la Blogosphère... Cette entreprise spécialisée dans les ustensiles en silicone, déborde d'originalité. Plus d'infos : http://www.silikomart.com/blog/fr Voici...

  • Baklawa

    28 juillet 2012 ( #Gâteaux et Sucreries d' Algérie )

    Un grand classique de la cuisine orientale, très appréciée pour les fêtes, mais aussi les soirées ramadanesques !! Je remercie ma belle soeur pour ce joli plateau que nous avons fait ensemble (histoire que je prenne la main parce que ces ma première fois...

  • Tajine de Poulet aux Courgettes

    25 juillet 2012 ( #Plats Algériens, Tunisiens, Marocains )

    Je partage avec vous aujourd'hui une délicieuse recette de tajine... Ingrédients : Cuisses de Poulet 2 courgettes 3 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail sel, poivre, 1 c à thé de : cumin, paprika, coriandre moulue, gingembre Persil Huile Dans un plat...

  • Pain Marguerite

    24 juillet 2012 ( #Pains )

    Un joli pain maison découvert sur le blog de Sihem la Bônoise !!! Copier-coller de sa recette : Pour 2 pains : 500 gr de farine 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de sucre 10 cuillères a soupe d'huile 1 jaune 'oeuf 1 cuillère a soupe de levure...

  • Chorba Frik

    22 juillet 2012 ( #Plats Algériens, Tunisiens, Marocains )

    Il manquait sur le Blog la traditionnelle chorba au Frik (Soupe au blé concassé). Comme je disais hier à une amie, la préparation de cette Chorba diffère vraiment d'une région à une autre ou encore d'une famille à une autre... Moi ma recette (comme beaucoup...

  • Bon Ramadan avec Index des recettes

    21 juillet 2012 ( #Discussions )

    Me revoilà !!! J'espère que vous allez bien !! Merci du fond du coeur pour tous vos gentils messages, je n'ai pas pu y répondre désolée, mais je vous promets de le faire. Je vous souhaite un excellent mois de Ramadan, qu'Allah accèpte notre jeûne ainsi...

  • Tarte au Citron Meringuée et quelques mots...

    16 juin 2012 ( #Tartes Sucrées )

    Bonjour !! Ouhhhh que j'ai galéré avant de faire cette tarte au citron !! Il me manquait toujours un ingrédient !! Là c'est bon c'est fait, je pourrais la rayer de ma liste des "Gourmandises à essayer".... C'est la recette d'une copinaute et je la remercie...

  • Pain au beurre et aux graines de Nigelle

    12 juin 2012 ( #Pains )

    Bonjour, J'aime bien essayer toutes sortes de pains, je trouve mes recettes soit en parcourant les blogs, soit dans mes livres de cusine... Cette fois j'ai découvert un pain au goût brioché, à peine parfumé par la fleur d'oranger, qui accompagne délicieusement...

  • Gâteau Délice au Chocolat

    08 juin 2012 ( #Gâteaux au Chocolat )

    Bonjour !!! Alors aujourd'hui un gâteau que j'ai découvert sur le gourmand blog de Lakbira pour celles qui connaissent... L'appellation originale est "Gâteau Fabiola", car Lakbira elle même l'a trouvé chez la blogueuse Fabiola, mais elle précise que si...

  • Cupcakes au Citron-Pavot

    07 juin 2012 ( #Muffins et Cupcakes )

    Bonjour !! Mon dernier Partenaire (voir Article - Cuisine ) m'a donné envie de préparer des Cupcakes !!! Pouir celles qui me suivent, vous savez oh combien j'affectionne cette petite gourmandise )) Aujourd'hui une recette au citron-pavot un mariage excellent...

  • Gâteau aux pommes

    05 juin 2012 ( #Cakes, Gâteaux )

    Bonjour !! Un très bon gâteau aux pommes, moelleux et gourmand ça vous tente ?? Par ici !!! La recette : 3 oeufs 100g de sucre glace 3 càs de crème fraîche épaisse 60g de beurre fondu 120g de Farine 1 sachet de levure chimique 2 grosses pommes Préchauffer...

  • Verrines Trio Gourmand

    02 juin 2012 ( #Desserts frais )

    Désolée de ne pas avoir posté de nouvelles recettes, nous avons été bien malades avec le petit, donc pas trop le coeur et le courage de rester en cuisine... Voici une recette de dessert que vous pouvez présenter sur vos tables et qui aura un succès garanti...

  • Article - Cuisine

    02 juin 2012 ( #Partenariats )

    Bonjour !!! Je vous présente mon nouveau partenariat, le site en ligne http://www.article-cuisine.com/. Vous trouverez un choix surprenant d'articles de cuisine de qualité à des prix vraiment très attrayants !!! Voici mon généreux colis : **Une spatule...

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