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Top articles

  • Tout pour les chefs, mon partenaire...

    31 mars 2012 ( #Partenariats )

    Bonjour à tous !! Je vous présente mon nouveau partenaire : Le Boutique en ligne Tout pour les chefs : " Tout Pour les Chefs " vous propose une large gamme de produits pour votre espace cuisine . Boulangers, pâtissiers, cuisiniers, professionnels ou amateurs,...

  • Bavarois au Citron

    27 mars 2012 ( #Desserts frais )

    Bonjour, j'espère que vous allez bien par ce magnifique et doux soleil qui s'installe... Et pour encore plus profiter de ce temps estival, j'ai réalisé un petit bavarois express au citron, c'est une recette trouvé sur le blog de Hanane, elle me faisait...

  • Pommes de terre farcies au four

    25 mars 2012 ( #Plat principal, Gratin )

    Le printemps est là, le soleil brille, j'aime cuisiner léger rapide et pourquoi pas bon aussi ))) Voici des pommes de terre farcies à la viande hachée, gratinées de fromage, excellentes avec une salade !! La recette : Des pommes de terre (selon le nombre...

  • Tlitli

    17 mars 2012 ( #Plats Algériens, Tunisiens, Marocains )

    Bonjour !! En Algérie les plats copieux traditionnels ne manquent pas, on a la chance d'avoir une culture culinaire très riche. Du plat basique que l'on mange en famille, à ceux que l'on retrouve dans les mariages et baptêmes, bref vous l'aurez compris,...

  • Ratatouille

    16 mars 2012 ( #Plat principal, Gratin )

    Bonjour ! Quand j'étais petite j'ai hélas goûté à la fameuse ratatouille de la cantine et autant vous dire qu'elle m'a laissé un mauvais souvenir... Alors une fois devenue grande et en âge de cuisiner lol, j'ai tout fais pour donner à ma ratatouille un...

  • Darne de Saumon grillée

    14 mars 2012 ( #Plat principal, Gratin )

    Bonjour ! J'espère que vous aimez le Saumon ? Car ma recette d'aujourd'hui est une délicieuse Darne de Saumon que j'ai fais mariner quelques heure pour enfin être grillée. C'était vraiment super bon et très tendre !!! Pour 2 personnes : 2 darnes de Saumon...

  • Meringues

    13 mars 2012 ( #Biscuits )

    Que faire des blancs d'oeufs non utilisés dans une recette ?? Toujours la même question lol. Bon, on est pas obligé d'en faire des meringues me direz vous ?! Mais une petite pause café avec une (ou deux) meringues, je trouve ça chic moi !!! Voici ma recette.......

  • Feuilletés aux champignons

    11 mars 2012 ( #Entrées chaudes )

    Bonjour ! Voici une petite entrée sympa, rapide à préparer et qui plaira surement aux enfants... Des feuilletés aux champignons, pour ma part on s'est régalé !!! Pour 4 feuilletés Il vous faudra : 1 pâte feuilletée 1 boite de champignons 1 càs de crème...

  • Quand les épices s'invitent dans ma cuisine...

    27 février 2012 ( #Partenariats )

    Je suis super contente aujourd'hui, comme quoi en cuisine il en faut peu pour me faire plaisir !!! Et oui vous l'avez compris, c'est un nouveau partenaire que je vous présente, il s'agit de "L'ile aux épices". Voici un bref résumé de leur entreprise :...

  • Beignets de Chou-fleur

    07 mars 2012 ( #Entrées chaudes )

    Bonjour, j'espère que vous allez bien !! Je me suis fais un peu attendre, je suis désolée, assez occupée mais ça c'est normal quand on est maman je ne vous apprends rien Merci infiniment d'avoir été nombreuses à me soutenir pour le concours de Photos...

  • Concours de Photos Gourmandes

    26 février 2012 ( #Discussions )

    Je me décide à la dernière minute à participer au Concours de Photos Gourmandes, organisé par Loul du délicieux blog " Légitime gourmandise ". Pour plus de détails, cliquez sur le bouton ci-dessous. Je participe avec mon Fraisier que voici : Vous trouverez...

  • Cannelloni

    26 février 2012 ( #Plat principal, Gratin )

    Voici un plat que j'affectionne tout particulèrement, j'aime le préparer et surtout le manger !! Les Cannelloni trouvent leur origine en Italie, le pays des pâtes par excellence. Ma recette est assez classique sauf peut-être l'ajout des courgettes dans...

  • Brioche maison au Beurre

    22 février 2012 ( #Viennoiseries, Brioches )

    Je suis une grande gourmande !!! Mais mon péché mignon c'est vraiment les viennoiseries et plus précisément la Brioche au Beurre. Si vous me suivez depuis un moment vous devez savoir que j'ai déjà réalisé des Brioches, elles m'ont satisfaites certes mais...

  • Roulés aux Courgettes

    21 février 2012 ( #Entrées chaudes )

    Voici une entrée super rapide et super délicieuse, je me suis inspirée de la recette du Blog "La Cuisine de Bouchra" ICI , et je l'ai arrangé à ma sauce )) J'ai accompagnée mes petits roulés d'une salade fraîcheur et ce fût un délice, essayez vous allez...

  • Pizza Boisée

    20 février 2012 ( #Pizzas )

    Alors avant-hier j'étais au téléphone avec une amie et comme d'habitude dans nos discussions on glisse le fameux "Je ne sais pas quoi faire à manger ce soir" looool. Puis elle m'a parlé d'une pizza, un peu son coup de coeur, la fameuse Boisée (que certaines...

  • Le jeu du Tag

    19 février 2012 ( #Discussions )

    Vous avez du le voir un peu partout en ce moment le célèbre jeu du Tag cette fois ci on se doit d'écrire 11 choses nous concernant, répondre à 11 questions, et ensuite trouver 11 questions auxquelles 11 blogs devront répondre. Vous avez suivi mon charabia...

  • Fondant à l'Orange

    18 février 2012 ( #Cakes, Gâteaux )

    Une recette délicieuse que m'a fait découvrir ma copine, j'ai mis du temps à la faire et quel dommage j'ai raté pas mal d'occasion de me faire plaisir !!! C'est vraiment un gâteau simple mais qui fait son effet sur la table !! Au café entre copines, ou...

  • Poulet rôti et Choux de Bruxelles

    15 février 2012 ( #Plat principal, Gratin )

    Une bonne recette qui me vient de ma grand-mère.... Ingrédients pour 3 personnes 3 ou 4 cuisses de Poulet 500 g de choux de Bruxelles frais 1 oignon 1 tomate sel, poivre huile d'olive cumin, coriandre moulu Préparation : Lavez et épluchez les choux de...

  • Tajine d'Haricots et pommes de terre

    08 février 2012 ( #Plat principal, Gratin )

    Comment allez vous ? Bien je l'espère !!! Je m'excuse pour cette absence, les virus et les galères de l'hiver ont frappé à ma porte lol. Merci pour tous vos commentaires, vos visites, cela me fait très plaisir ! Je reviens avec une recette légère qui...

  • Mini cakes fourrés à la confiture

    10 janvier 2012 ( #Cakes, Gâteaux )

    Des petits cakes fourrés qui feront le bonheur des plus petits mais aussi des grands !!!!! Ma recette : 3 oeufs 1 pot de yaourt saveur vanille (ou à défaut nature) garder le pot comme doseur 1 pot et demi de sucre 2 pots de Farine 1/2 pot d'huile 1 sachet...

  • Gratin de Chou-Fleur

    08 janvier 2012 ( #Plat principal, Gratin )

    Un délicieux gratin bien gourmand ... Ma recette : 1 beau chou-fleur 2 pommes de terre de la béchamel (comme vous avez l'habitude de la préparer lol) 1 vache qui rit sel, poivre fromage râpé Préparation : Lavez et découpez le chou-fleur, passer le à la...

  • Salade Concombre et Poivrons

    06 janvier 2012 ( #Salades )

    Une salade pleine de goût... Ma recette : 1 concombre 1 poivron rouge 2 tomates vinaigrette : sel, poivre, huile d'olive, citron Préparation : Commencez par griller le poivron, ensuite le mettre dans un sac plastique afin de faciliter le décollement de...

  • Sauté de Poulet au Citron-Curry

    03 janvier 2012 ( #Plat principal, Gratin )

    Voici une recette rapide et délicieuse, vous devez toutes connaître le poulet au Curry c'est un plat succulent, et bien là vous allez être agréablement surprise par cette petite touche citronnée qui donne beaucoup de saveur à la viande !! Ma recette :...

  • Pizza aux Champignons

    31 décembre 2011 ( #Pizzas )

    Une pizza très appréciée, qui change un peu de celles aux fromages, et qui inclue un bon légume !!! Ma recette pour une belle Pizza : La Pâte : 250 g de Farine 5.5g de levure boulangère 1/2 sucre 1 càc de sel 1 verre à thé d'eau 1 càs d'huile d'olive...

  • Gratin de Riz aux Courgettes

    29 décembre 2011 ( #Plat principal, Gratin )

    Un grand classique, aussi bon que simple. Chacune de nous à sa petite touche perso, ou une recette de grand-mère, voici la mienne... Ma recette pour environ 4 gourmands : 1 bol de riz 2 courgettes 20 cl de crème liquide 1 petit oignon sel, poivre un peu...

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