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Tourte tressée aux courgettes

par Délices de tous les jours 21 Septembre 2013, 10:14 Tartes Salées quiches

Bonjour,

 

Pour ce midi je vous propose une tourte excellente, rapide et économique !!

A la base c'est la recette d'une copinaute qui fait sa pâte elle même (la fameuse pâte magique bientôt sur le blog).

Mais moi j'ai voulu la tester avec une pâte feuilletée, ça croustille et c'est délicieux.

 

Ingrédients :

 

1 rouleau de pâte feuilletée ou pour les courageuses une maison (ici)

1 belle courgette

1 oignon

1 càs de crème fraîche

sel, poivre, ail en poudre

huile d'olive

1 jaune d'oeuf

graines de nigelle

 

Dans une marmite faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter la courgette coupée en dés.

Laissez colorer quelques minutes, ajoutez l'assaisonnement puis la crème fraîche.

A feu doux jusqu'à ce que les courgettes ramollissent.

 

Etalez votre pâte feuilletée, découpez sur chaque extrémité des lanières afin de former la tresse.

Au centre déposez les courgettes, et rabattre les lanières de droite à gauche pour refermer la tourte (cf photos).

Badigeonnez de jaune d'oeuf et parsemez de graines de nigelles.

 

Au four à 190° jusqu'à belle coloration (environ 30mn).

 

(Recette de la copinaute ici )

 

Avec une salade c'est parfait !! Bon appétit ^^

 

 

Tourte tressée aux courgettes
Tourte tressée aux courgettes
Tourte tressée aux courgettesTourte tressée aux courgettes
Tourte tressée aux courgettesTourte tressée aux courgettes
Tourte tressée aux courgettesTourte tressée aux courgettes

commentaires

Gateau Gaga 15/10/2013 23:19

Oh c'est rigolo j'ai fait la même chose avec des framboises et avec une pâte briochée! toi salé, moi sucré un peu comme le yin et le yang!! bisous bisous ma Chouquette!

Délices de tous les jours 16/10/2013 09:18

Ouii toi beaucoup sucré j'avais remarqué avec ton délicieux blog ))
bein écoute quand tu veux pour un goûter sucré salé ^^

oumilyes 23/09/2013 17:00

hummm ta farce elle me donne envie!!barakallahu fik du partage,avec une bonne salade hummmm

Délices de tous les jours 24/09/2013 13:29

Wa fiki oui tu verras tu vas aimé !!!

Manuella 21/09/2013 17:13

Très appétissante cette tourte ! Elle est vraiment très réussie. Bon wk

Délices de tous les jours 21/09/2013 18:55

C'est très gentil, bon week-end également ^^

leila 21/09/2013 14:47

ca a l'air super bon cousine!fallait y penser bravo!!

Délices de tous les jours 21/09/2013 18:54

Coucou merci bisous

patricia 21/09/2013 12:39

magnifique bisous bon week-end

Délices de tous les jours 21/09/2013 18:54

Merci beaucoup !!!

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