Bonjour, salem alaykom
Voici de délicieux petits pains façon Grecs qui ont fait l'unanimité chez moi !
En parcourant les blogs comme j'aime tant faire j'ai trouvé cette sympathique recette, j'ai testé et je suis conquise ))
Recette prise du Blog : Mes plats aussi délicious les uns que les autres
Ingrédients
_ 225 gr de farine
_ 1 cas de levure de boulanger
_ sel
_ 3 cas d'huile d'olive
Mettez la levure dans un peu d'eau tiède jusqu'à ce qu'elle monte.
Mélangez la farine, le sel ,la levure et l'huile d'olive.Ramassez avec un peu d'eau pour former une pâte puis laissez la reposez 30 min.Pétrissez comme pour le pain et formez vos grecs,ici pour 4 grecs.
Enfournez les dans un four préchauffé à 180° C, il faut bien surveiller la cuisson, ils ne doivent pas trop dorer. Oupss je les ai un peu trop laissé mais ils étaient quand même très bons
Pour la garniture :
2 escalopes de poulet
1 càs de crème fraîche épaisse
1 c à thé de curry
sel, poivre
huile
salade, tomates, oignon rouge, fromage tranché
sauce au choix
Faites revenir les escalopes en petits morceaux dans de l'huile, assaisonnez et rajoutez la crème et le curry, laissez cuire quelques minutes.
Ouvrir les petits pains et garnissez les de viande de salade, tomates quelques lamelles d'oignon rouge, et du fromage, sans oublier votre sauce ^^