Le gâteau mystère pour Un tour en Cuisine

Bonjour,

Je participe au tour rapide en cuisine N°176

J'ai pioché une recette sur le blog http://latabledessaveurs.over-blog.com

Et comme le hasard fait bien les choses c'est http://latabledessaveurs.over-blog.com  qui devra choisir une recette sur mon blog.

J'ai choisi le gâteau mystère car on m'en avait déjà dit du bien alors c'était l'occasion de tester et puisque c'était pour un goûter d'enfants j'ai opté pour des versions individuelles, ils n'y ont vu que du feu ))

Ingrédients :

-4 oeufs
-75g de farine
-80g de sucre
-200g de chocolat noir
-200 g environ de courgette épluchées épépinnée et mixée finement
-2 pincées de sel
Préparation :

Mixer finement les courgettes.

Faites fondre le chocolat au bain marie.

Séparez le blanc des jaunes, battez les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement ajoutez ensuite le chocolat fondu les courgettes la farine, le sel

Montez les blancs en neige et incorporez les à la préparation précédente sans les casser!

Versez dans un moule (muffins pour moi) et faites cuire à 160°c pendant 30/35 min.

Comments

[Nat]

hi hi hi!! tu triches avec tes enfants!! rhoooo! mais c'est fait avec tellement de délices que c'est putôt sympa! bon week-end! bises!

[Délices de tous les jours]

Même pas peur lol bisous

[Joana]

Très bon choix et très bonne réalisation. En ce qui me concerne je suis très contente de mon choix aussi! Merci pour le partage.

[Délices de tous les jours]

Merci Joana ))