Alors normalement les calzone sont des petites pizzas italiennes fourrées. Donc moi j'ai revisité à ma façon, pour encore plus de fondant....
Il vous faut (pour 3 calzone) :
1 pate feuilletée, 1 tomate, 1 boule de Mozarella, du sel
Sur votre pate feuilletée à l'aide d'un tuperware rectangle, faire 3 rectangles :
Sur l'extrémité du rectangle déposez la tomate tranchée finement et la mozarella en tranche aussi, salez.
Refermez la pâte et soudez les bords en pincant avec vos doigts. Vous pouvez faire des traits avec un couteau.
Enfournez et surveiller la cuisson. Sortir les calzone quand elles sont bien dorées.
Bon appétit...












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