Cassolettes pommes de terre, courgettes et Chèvre

J'ai toujours été attirée par les minis cocottes, je trouve que leur utilisation est raffiné et le gout obtenu est délicieux.

En voici une très simple à réaliser, idéale quand on a pas envie de passer 3 heures en cuisine mais surtout succulente !

Allez je vous donne la recette...

 

Ingrédients pour 6 cassolettes :

3 pommes de terre

1 courgette

1/2 buche de fromage de chèvre

1 brique de crème liquide (20cl)

sel, poivre, ail en poudre, herbes de provence.

Epluchez et lavez vos pommes de terre, les couper en rondelles. Faire de même pour la courgette, en gardant la peau.

Passer vos légumes tranchés 10 minutes à la vapeur.

Une fois cuits, les assaisonner.

Dressez votre casolette, en y mettant vos légumes, deux cuillères à soupe de creme liquide, et des petits morceaux de chèvre. Renouveller l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.

Enfournez à 180° pendant 20 minutes. Et voilà c'est prêt, bon appétit....

 

Comments

[loupmiel]

Miam Miam, à tester prochainement.. A défaut d’avoir les même assiettes, j'ai au moins les mêmes mini cocottes ;-)

[Délices de tous les jours]

loool je pense savoir d'où elles te viennent ... ))

[oumzakino]

salam alayki

trop bien présenter machaAllah

et tu ma voler mes assiette j'ai les meme hihi

[Délices de tous les jours]

Alayki salem !!! looool tu m'as fais rire boussa

[oumsouhaib]

trop bonnes tes cassolettes ma belle!!et en plus trop belles!bises

[Délices de tous les jours]

Merci miss c'est gentil )) Bisous