Cookies aux Cacahuètes

Alors la petite histoire c'est que j'avais envie de manger des cookies, j'ai pensé à un drôle de mariage : Cookies aux pépites de chocolat et cacahuètes, le hic c'est que je n'avais plus de chocolat (oh la la le choc), donc ça a fini en Cookies aux cacahuètes, hummmmm !!!

La recette :

• 1 œuf
• 75 g de sucre
• 100 g de cassonade
• 1 pincée de sel
• 1 cuil. à café de vanille liquide
• 100 g de beurre
• 225 g de farine
• 1 cuil. à café de levure chimique
• 150 g de cacahuètes salées, grossièrement hachées

Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf les cacahuètes jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Incorporez les cacahuètes et réservez la pâte au frais pendant une heure.

Formez des petites boules et aplatir légèrement dans vos mains, déposer les cookies dans un plat à four en les espacant un peu.

Enfourner à four chaud (180/200°C).

Laisser cuire jusqu'à coloration désirée. Plus les cookies seront colorés, plus ils seront secs. "Si vous les aimez un peu moelleux avec le cœur pâteux, je vous conseille de les sortir du four lorsque le milieu du cookie est encore clair."

Comments

[Miss Popcake]

Merci pour ces délicieux cookies.
Au fait, connaissez-vous l'histoire du cookie ?
Copier-coller le lien suivant dans votre navigateur pour en apprendre + :

http://www.misspopcake.com/blog/entry/49-La-petite-histoire-du-cookie

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com
Répondre

[Délices de tous les jours]

Merci je passerai voir le lien dès que je peux, à bientot.


 


Cordialement.

[AurélieW]

ils doivent être bien gourmand ces cookies

[Délices de tous les jours]

Je confirme )) Bises

[Miamana]

Ca devait être délicieux...

[Délices de tous les jours]

Ouiii miam miam , bisous

[Juwayriyah]

huuum trop bon ces cookies ^^ bises

[Délices de tous les jours]

Merci ))

[oumsafiya]

as salamoualikoum
kikou ma cherie
hum sa doit etre super bon, je veint d'en faire avec binti au chocolat blanc et noisette super bon hihi
bisous