Vous connaissez surement l'incontournable recette du Gateau au yaourt, et bien moi je m'en suis servi pour faire ce succulent marbré....
Recette :
3 oeufs
1 pot de yaourt nature
2 pots de farine
2 pot de sucre
1/2 pot d'huile
1 sachet de levure chimique
100g de chocolat noir patissier
Préchauffez votre four à 200° (thermostat 6)
- Dans un saladier, versez le yaourt
- Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 2 pots de farine
- Ajoutez le pot d'huile
- Cassez les 3 oeufs et ajoutez-les
- Ajoutez le demi sachet de levure, et le sucre vanillé
- Mélangez le tout avec un fouet, jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
- Séparez votre pâte, et mettez 1/3 de la pâte dans un autre saladier.
- Faites fondre votre chocolat au bain marie, ou dans un bol au micro ondes avec un fond d'eau.
- Une fois fondu, mélangez votre chocolat dans le saladier que vous venez de mettre à part.
- Préparez votre moule ( moule à cake, ou moule à tarte ), en le beurrant bien, pour le démouler facilement après cuisson.
- Etalez la moitié de la pâte blanche du premier saladier dans le moule.
- Recouvrez avec la totalité de la pâte chocolatée.
- Terminez en recouvrant avec votre pâte blanche, pour la dernière couche.
- Enfournez pendant 30 minutes !
- Regardez de temps en temps si le gateau est cuit, car selon les fours, la durée est différente.











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