Aujourd'hui je vous propose une très bonne glace à la Fraise, très douce, mais surtout très facile à faire, puisqu'elle ne nécessite pas de sorbetière et uniquement 3 ingrédients. Une merveille cette glace (que j'ai déniché sur un blog).
Recette trouvée ici : http://saveurculinaire.over-blog.com/article-32657999.html
Je fais un copier-coller (mes annotations en bleu)
Ingrédients:
* 200ml de crème fraîche
* 350g de fraise
* 150g de sucre (j'ai mis 100g de cassonade et 50g de sucre en poudre)
Décoration:
* Chocolat
Préparation:
* Laver et égoutter les fraise.
* Les mixer avec le sucre
* Monter la crème en chantilly
* Incorporer délicatement le coulis de faire avec la
crème.
* Verser la préparation dans une boite hermétique et congeler toute une
nuit.
* Servir sous forme de boules.
On s'est régalé !!!! On sentait bien le goût de la fraise, c'est pas très sucré, c'est parfait comme déssert !!!!











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