Un délicieux gratin bien gourmand ...
Ma recette :
1 beau chou-fleur
2 pommes de terre
de la béchamel (comme vous avez l'habitude de la préparer lol)
1 vache qui rit
sel, poivre
fromage râpé
Préparation :
Lavez et découpez le chou-fleur, passer le à la vapeur 15 minutes. Faites bouillir les pommes de terre.
Dans un plat allant au four, déposez les bouquets de chou-fleur, les patates coupées en rondelles, la vache qui rit en morceaux. Arrosez d'une généreuse couche de béchamel, salez et poivrez et finissez par le fromage râpé.
Au four à 190° pendant 20 minutes.
Vous pouvez accompagner ce gratin avec des escalopes panés ou encore un filet de boeuf.
Bon appétit !












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