Madeleines Choco-Miel

J'ai trouvé cette recette sur les tablettes de Chocolat Dessert que l'on trouve dans les commerces ))

Elles étaient super ces madeleines , à refaire très vite inchaa ALlah, en attendant je vous laisse découvrir la recette !!!

Vous aurez besoin de :

100g de chocolat dessert

100g de beurre

100g de miel

3 oeufs

150g de Farine

1 sachet de levure (moi j'ai mis 5,5g de levure soit la moitié du sachet)

Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ajouter le miel, les oeufs, la farine et la levure.

Bien mélanger.

Remplir au 3/4 les moules.

Laisser cuire pendant 20mn à 180°.

C'est simple comme bonjour ))))

Comments

[Houria]

Bonjour,
Je viens de découvrir votre site via votre commentaire chez "recettes by Hanane" et je vous avoues que j'aime beaucoup vos recettes. le muffin marbré c'est très sympa!!je me suis arrêtée sur votre
recette de madeleine car je les trouve belles...mais pour ma part je n'arrive pas à avoir la "fameuse bosse" (j'ai mis la pâte au frais pour avoir le choc thermique mais sans succès). et vous
comment faites-vous? avez-vous une photo de vos madeleines vu de face?

[Délices de tous les jours]

Bonsoir,


je suis très touchée par votre message, merci beaucoup ))


En ce qui concerne les madeleines, je suis désolée je n'ai pas de photos de face, mais ca va venir car je comptais justement en refaire prochainement. Moi je ne mets pas la pâte au frigo, c'est
vrai qu'en même temps je n'obtient pas la bosse comme on peut voir dans les madeleines du commerce, mais mes madeleines ne sont pas non plus raplaplas lol. Je pense que c'est dû au nombre d'oeuf,
à l'incorporation des ingrédients.. Je regarderais ca de plus près dans ma prochaine recette. Merci encore

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

Elles sont superbement gourmandes!

[Délices de tous les jours]

Merci bien ))

[Anaïs]

Je trouve le mélange original , merci pour la recette

[Délices de tous les jours]

Avec plaisir ))

[cuisinebouchra]

un délice ma chère bonne journée

[Délices de tous les jours]

Merci de ta fidèlité ))

[lucia-stella]

hummm! parfaite tes madeleines!!

[Délices de tous les jours]

Merci beaucoup )) bises