Voici des Muffins excellents, ni trop sucrés, ni trop secs, le juste milieu. A déguster au petit déjeuner ou au goûter ))
La recette :
Ingrédients :
110 g de chocolat noir
1 oeuf
115 g de beurre
100 g de sucre
180 g de farine
1/2 sachet de levure
7 cuillères à soupe de lait
Préparation :
Faire fondre au bain marie le chocolat avec le beurre.
Dans un saladier fouetter le sucre avec l'oeuf, ajouter le beurre chocolaté, la farine mélangée à la levure, puis le lait.
Remplir les moules à muffins au 3/4.
Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 20 minutes.
Laisser tiédir et démouler.











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