Nougat Glaçé

Alors laissez moi vous parler d'un coup de coeur ! Le nougat glaçé fait maison )) C'est une recette de ma ptite sarah chérie ! Je peux vous assurer que toutes les personnes qui l'ont gouté m'ont dit "Humm on dirait une glace acheté dans le commerce" lol. Très simple à réaliser :

Il vous faut :

Ingrédients :

25cl de crème liquide entière
3 c à s de miel
2 oeufs
50gr de sucre
fruit secs au choix (amandes éffilées, amandes entières ou cacahuètes)

Préparation:

Battre la crème liquide bien froide en chantilly et réserver au frai

mettre les fruit sec grillés dans une poêle sur feu doux avec du sucre laissez caraméliser et réserver de côté.

blanchir les jaunes et le sucre 1 min
montez les blancs en neige ferme et rajoutez en même temps le miel fondu
Mélangez le mélange jaune d'oeuf et sucre avec les blancs d'oeuf, le miel, ensuite rajoutez le tout à la crème chantilly et mélanger à nouveau. 

Mettre les fruits secs et direction le Congèl....

Comments

[oum abda'allah]

wa aleykoum salem wa rahmatou illah
na'am ourthy barakallahoufik

et tu peut me donner ta recette de la chantilly ?pour la faire car tu la monte avec du sucre ou non ?ou avec de la glace ou pas explique moi?, incha'allah pour la faire incha'allah

barakallahoufik
boussa et saha ftor

[Délices de tous les jours]

Salem Alaykom, alors pour ma chantilly tu trouvera la recette dans mon billet Tarte au citron et chantilly, je renvois vers un blog d'une copinaute oumsouhaib elle est exquise sa recette ! par
ici : http://delicesdetouslesjours.over-blog.com/article-tarte-au-citron-et-chantilly-74122203.html


Bisous

[oum abda'allah]

a salem aleykooum

hummm ça à l'air délicieux tout ça et c'est idéal pour maintenant mais dit moi combien de temps faut laisser au congélo ? car faut pas laisser trop sinon ça vas etre dur et ressemble à de la glace
?,lol dit moi en tout cas je vais la teste et vous ensuite incha'allah

[Délices de tous les jours]

alaykom salem, alors tu peux le laissé autant que tu veux au congel comme une boite de glace que tu achetes dans le commerce. Naam ca sera dur comme de la glace lol mais je te conseil juste de le
sortir du congel 10mn avant de le servir, il sera impeccable ! Bisous

[oumzakino]

salam alayki

ca ma l'air bien frai tout ca...en plus il fait chaud la ca me donne envie... grrrrr

[Délices de tous les jours]

Alayki salem, ah faut trop que tu tentes, quand la recette avait été posté sur Rahma par Oum-imrane (sarah) on a toutes craquée lol et biensur on a toutes testée !!!

[zahra]

avec les beau jours qui arrive ,c frais ca raffraichi!!!

[Oum-Ibrahim]

ouii c'est surtout délicieux )) bisous

[oumsafiya]

as salamoualikoum
ah oui je confirme ces extra,super, mega bon pour l'avoir tester hihi d'ailleur avec les beau jour je vais en refaire inshallah un super dessert hihi
bisous ma belle

[Oum-Ibrahim]

Alaykom salem ))


 


bein oui je crois bien que nous l'avons toutes testé quand sarah l'a posté lol, bisous