Pain aux graines de sésame

Comment allez vous ? Bien j'espère. Alors aujourd'hui pour inaugurer mon entrée dans la Communauté "Et si je pétris", un bon pain aux graines de sésame )) Il accompagnera très bien tous vos plats en sauce ou même à déguster nature !!!

Ingrédients pour 2 Pains ou 1 gros :

500 g de Farine

20 g de levure boulangère

1 verre à thé d'huile

1 verre à thé d'eau tiède

1 oeuf

sel, une pincée de sucre en poudre

Pour dorer :

1 jaune d'oeuf

graines de sésame non grillées

Diluer la levure dans l'eau tiède avec la pincée de sucre.

Dans le bol du robot mettre tous les ingrédients, ajouter la levure diluée.

Pétrir à vitesse moyenne (4 ou 5) pendant 10 minutes. Couvrir la pâte et laisser reposer 10 autres minutes.

Prendre votre pâton le mettre dans un moule à pain puis laisser lever 1h dans un endroit chaud.

Dorer le pain avec le jaune d'oeuf, ajouter les graines. Enfournez 35 mn à 180°.

Comments

[sab]

Bonjour
combien. Dois je mettre de levure boulangere sèche en bille saf c le même dosage ? Merci beaucoup j aime beaucoup votre blog

[sab]

Partagée♡♡♡♡♡

[Delices de tous les jours]

Bonjour,

avec plaisir sab.

[sab]

Merci beaucoup votre disponibilité est très agreable

[Delices de tous les jours]

Bonsoir non ce nest pas le meme dosage, la levure seche equivaut a 2 fois moins que la fraiche, donc ici environ 6 a 10g de levure seche

[L'avis (ou la vie) d'une maman]

j'aime bcp tes recettes et ton blog ;) je voulais savoir si tu etais sur hellocoton afin de te suivre ? bonne soiree, amicalement Melinda

[Délices de tous les jours]

Oh c'est gentil ça ! Merci beaucoup, alors non je ne suis pas encore sur Hellocoton mais c'est pour bientot !! Au plaisir Melinda

[Oranie]

Un très beau pain, biz

[Délices de tous les jours]

C'est gentil hbiba, bisous

[fatimato cuisine]

la tu m épate c'est bien rieussi bravooooo***

[Délices de tous les jours]

Merci ))

[OumZakino]

salam alayki hummm joli pain ki me donne bien envi bisou

[Délices de tous les jours]

Alayki salem merci ))