Pancakes

Pour changer un peu au petit déjeuner voici une recette très simple et rapide pour des pancakes moelleux et délicieux ))

La recette :

Ingrédients : (pour environ 12 crêpes)


-200 g de farine

-3 cuil. à soupe de sucre

-1 cuil. à café et demi de levure chimique

-2 oeufs

-35 cl de lait

-40g de beurre

-1 pincée de sel

 

Préparation :

Tamiser dans un récipient, la farine, le sel et la levure.

Ajouter le sucre et mélanger.

Faire fondre le beurre dans une casserole, à feu doux.

Ajouter dans le mélanger farine/sucre/sel et dans l'ordre, le lait, les oeufs, le beurre fondu, en fouettant vivement à chaque ajout...

Faire chauffer une poêle à feu vif, verser une louche de pâte au centre ( pas trop de pâte, car les pancakes ne sont pas très grands).

Laisser cuire jusqu'à l'apparition de petites bulles à la surface du pancake, et retourner puis laisser cuire 1 à 2 minutes.

Moi je les consomme avec de la confiture de fraise humm j'aime trop, mais vous pouvez choisir ce que vous aimez : chocolat, miel, sirop d'érable, etc....

Comments

[oumzakino]

salam alayki oukhty un pti kikou du maroc pour te dire que meme de loin je teste encore tes recette lol, je fais decouvrir les pancake a ma belle famille!!! un regal,

ps: je vais mieu el hamdoulilah passe le salam aux soeurs de rahma,vous manqué toutes,bientot le retour inchaAllah,biz

[Délices de tous les jours]

Alayki salem ma puce soubhan Allah on s'inquietait bcp pour toi, tu peux pas savoir comme je suis heureuse de te lire. Prends soin de toi hbiba, je transmets ton msg aux filles !!!!

[Lison]

Pancakes et sirop d'érable : ça me rappelle une copine américaine que j'avais au lycée. Elle m'en faisait. Aaaaah !
A plus.

[Délices de tous les jours]

Ouii moi c'est à mes vacances au Cananda chez ma tata que j'avais droit au fameux sirop d'érable sur les pancakes, c'est bien sucré lol Bisous

[oum_ilyes]

j'en est fait pour le gouter,hummm un pur régale!barakalahu fik pour la recette))

[Délices de tous les jours]

Oh trop contente bsahtek ma belle wa fiki )))

[oum_ilyes]

humm c'est bon sa!!les tiens donnent trop envie,sa change des crépes..

[Délices de tous les jours]

Ouii voila ca change carrément on retrouve les gout des crêpes mais je trouve que c'est meilleur ))

[oumsouhaib]

je n'ai encore jamais testé les pancakes!!!merci ma belle!!!hummmmm!

[Délices de tous les jours]

Coucou, ah bein ca tombe bien alors c'est très bon )) Bisous !!!