Pavés de Saumon en papillote

Une recette excellente et savoureuse pour changer un peu de la viande. Moi à la base je ne suis pas une fana de saumon  mais cuisiné comme ca, j'ai tout de suite craqué !

A vous d'essayer !

La Recette :

Préparation : 20 MIN 
Cuisson : 20 MIN 

Ingrédients (pour 2 personnes ) :

 
- 2 pavés de saumon
- 1 petit oignon

- 1 gousse d'ail

- quelques tomates cerise
- Huile d'olive
- Rondelles et Jus de citron
- Herbe de provence et aromates
- Papier aluminium

Facultatif : si vous souhaitez accompagner le saumon d'autres légumes : courgettes, aubergines, poireaux, etc..

Préparation :

Enlevez les arrêtes et les écailles du saumon, ou mieux encore achetez tout prêt lol.

Disposez une feuille d'alu sur votre plan de travail, déposez le pavé de saumon et là libre à vous de garnir votre papillote comme vous le voulez, c'est très amusant à faire !

Veillez quand même à découper vos oignons et légumes en fine lamelles pour une meilleur cuisson.

Salez, poivrez et épicez le tout à votre gout, puis refermez la papillote d'alu sur elle même.

Enfournez dans un four préchauffé à 180°, pour 20 mn.

Voici quelques idées de garnitures :

A servir avec du riz miam miam bon appétit !

Comments

[Farida]

Salam aleykum, je viens de découvrir ton blog et franchement Respect, c est genial je trouve tout ce que je cherche en un clin d oeil , merci

[Délices de tous les jours]

C'est un honneur pour moi de lire un tel commentaire, merci à toi Farida.

[recette afrique]

très croquante,j'aime merci du partage

[Délices de tous les jours]

De rien avec plaisiir ))

[OumZakinoq]

Salam aleykoum comment va tu ?
un petit com pour t'annoncer que je t'ai taguer Viens vite ici :

http://matbakh-oumzakino.over-blog.com/article-mon-1er-tag-youpiiiii-81981455.html

[Délices de tous les jours]

Alaykom salem ca va hamdoulilllah ! Oh c'est gentil ma chérie j'arrive !!! lol

[oumifirdaws]

c'est bien coloré et ça donne envie bravo!!bisous

[Délices de tous les jours]

Merci bisous à toi aussi

[Oranie]

Suis fan de saumon et cuisiner de cette façon, çà peut que me plaire, sara ftoulek!!!!!

[Délices de tous les jours]

Isselmek merci pour ta visite ))