Pizza au Fromage

La pâte pour 1 pizza :

250g de Farine

5.5g de levure boulangère

1/2 sucre

1 càc de sel

1 verre à thé d'eau

1 càs d'huile d'olive

Diluer la levure, le sucre, le sel dans l'eau et laisser reposer 4mn.

Mettre la farine dans un récipient et faire un puit au centre. Verser le mélange de levure, ajouter l'huile et malaxer jusqu'à obtention d'une pâte malléable. Laissez lever la pâte une heure.

La sauce :

1 oignon

500g de tomates

2 càs d'huile d'olive

1 càc de concentré de tomates

2 càs de sucre

1 càc d'origan

1 càc d'herbes de provence

ail en poudre, sel et poivre

Faire suer l'oignon en tout petits morceaux, ajouter les tomates en morceaux, l'huile, le sucre, les herbes, le sel et le poivre, l'ail en poudre, et le concentré de tomates. Mouillez avec un petit verre d'eau.

Remuer de temps en temps jusqu'à évaporation de l'eau.

Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné. La mettre dans un moule à pizza ou sur une plaque de cuisson.

Disposez la sauce par dessus avec une cuillère, parsemez de fromage râpé et si vous le voulez ajouter des petits morceaux de fromage à Hamburger.

Enfournez 20 minute dans un four préchauffé, 190°

Avant cuisson :

Après cuisson :

Comments

[carnetderecettesdoum-yusuf]

waw super!!!!

au plaisir de te relire

M.de passe: blogdekenza

[Délices de tous les jours]

Merci oukhty !

[Pauline]

Huuuuummmmm, riche en fromage!!! Miam ^^

[Délices de tous les jours]

Ouiii pour encore plus de gourmandise !!

[jéromine]

quoi de mieux que le fromage!! :)

[Délices de tous les jours]

je confirme ))

[oumsafiya]

hum miam,
as salmoulikoum

[Délices de tous les jours]

Alayki salem bisou ))

[silvi]

hummm j'aime trop l'origan dans les pizzas ça les rends encore meilleures !!!

bravo

[Délices de tous les jours]

Oui en effet un gout très apprécié !! Bisous