Aller à mon tour d'essayer ces fameux biscuits sablés bien fondants et délicieux, alors la premiere chez qui je les ai découvert c'est chez ma Safiya ICI
La recette originale vous la trouverez sur ce magnifique blog Là
Ingrédients :
100g sucre
200g beurre doux
6g sel (sauf si vous utilisez du beurre demi-sel)
300g farine
20g cacao
Préparation :
Préchauffez votre four à 150°C.
Dans un saladier, mélangez ensemble tous les ingrédients sauf le cacao.
Vous obtenez ainsi une belle boule de pâte. Partagez la en 2. Mélangez le cacao dans une des 2 boules.
Farinez votre plan de travail et étalez chaque pâte en rectangle. Placez la pâte blanche sur la chocolatée et roulez délicatement.
Ensuite, à l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez le biscuit roulé en fine rondelles.
Il y a un petit intrus sur le plateau lol ))
Enfournez environ 20-25 minutes !











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