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Blog d'une passionnée de cuisine !
Il manquait sur le Blog la traditionnelle chorba au Frik (Soupe au blé concassé). Comme je disais hier à une amie, la préparation de cette Chorba diffère vraiment d'une région à une autre ou encore d'une famille à une autre... Moi ma recette (comme beaucoup...
Désolée de ne pas avoir posté de nouvelles recettes, nous avons été bien malades avec le petit, donc pas trop le coeur et le courage de rester en cuisine... Voici une recette de dessert que vous pouvez présenter sur vos tables et qui aura un succès garanti...
J'aimerai vous parler d'un nouveau blog, c'est celui de ma meilleure amie, je suis très heureuse de l'accueillir sur la Blogosphère, je lui souhaite beaucoup de réussite et une jolie aventure comme celle que je vis... N'hésitez pas à visiter son tout...
INGREDIENTS POUR 6 PETITS MOULES: *1 grosse pomme *7 grosses cuil. à soupe de farine *7 grosses cuil. à soupe de sucre en poudre *1 sachet de levure chimique *1 oeuf *2 cs de lait *3 petits-suisses *1 sachet de sucre vanillé *1 pincée de sel *beurre pour...
Je n'avais jamais essayé ce dessert, je l'ai toujours acheté Bon l'excuse c'est que je n'ai pas de moule à charlotte, d'ailleurs là j'ai improvisé avec un moule à manqué et un cercle à pâtisserie, et ma foi ça à tenu, par contre pour la découpe j'ai galéré,...
Bonjour !!! Je participe pour la toute première fois au célèbre "Tour en Cuisine" Donc le tirage au sort a fait que je pioche ma recette sur le blog de Sandrine : http://lacuisinedesandrine.blog4ever.com J'ai choisi le Smoothie aux Fraises/Banane Nous...
Bonjour et bon réveil en ce dimanche matin^^ Alors cette recette de délicieux chinois, je la dois à mes copines gourmandes avec qui j'ai de longues et passionnantes discussions autour des dernières gourmandises à avoir absolument dans sa cuisine !! Donc...
Chez nous on mange beaucoup de pain, et bien sur le meilleur reste celui fait maison... En Algérie on trouve plusieurs sortes de pains, celui fait au four, et ceux cuits sur le tajine en pierre, les femmes du pays ont le mérite de faire de chaque pain...
Aujourd'hui je vous présente un célèbre classique, le Tiramisu. Je ne cesserai de l'aimer ! Alors vive les kilos, vive le sucre, et le gras bein tant pis j'assume... Avant de passer à la recette, je voudrais savoir pour celles ou ceux qui sont abonné...
Je participe au Concours du blog Oummi cuisine by Oum Anissa . Le thème est "Vos plus beaux Tajines". Plus d'infos en cliquant sur la photo !! Voici ma participation, un grand classique que je ne cesse d'apprécier !!! Le Tajine de Poulet aux olives Pour...
Je vous propose un délicieux tajine avec des mélanges de saveurs... Ingrédients : 5 ou 6 morceaux d'épaule d'agneau (vous pouvez mettre la viande que vous voulez) 1 poignée de pois chiches (trempées la veille) 4 ou 5 pommes de terre 2 bulbes de fenouil...
Alors laissez moi vous parler d'un coup de coeur ! Le nougat glaçé fait maison )) C'est une recette de ma ptite sarah chérie ! Je peux vous assurer que toutes les personnes qui l'ont gouté m'ont dit "Humm on dirait une glace acheté dans le commerce" lol....
pour 2 personnes : 4 morceaux de Lapin 1 c.à soupe de moutarde à l’ancienne 1 C.à café de moutarde forte 20 cl de crème fraîche 30g de beurre thym, sel et poivre PRÉPARATION : Mélangez à la fourchette le beurre et la moutarde à l’ancienne. Saler et poivrer....
Je suis très heureuse de compter parmi mes Partenaires, les Boîtes Gourmandes !!! Mais qu'est-ce donc me direz vous ?? Vous allez comprendre en découvrant mon délicieux colis .... Génial non ??? Moi je sais que je vais me régaler !! Et le choix des boîtes...
J'aime ce pain ! Il accompagne à merveille une bonne chorba. Simple dans sa réalisation, je vous laisse regarder. Ingrédients 500 grs de farine 1/2 cube de levure de boulanger 1 c à c de sel 1 verre à thé d'huile un peu de sanouj 2 oeufs moins 1 jaune...
J'espère que vous allez bien. Je me fais rare et je m'en excuse mais je suis envahie d'une fatigue difficile à gérer... J'essaie de faire des petites recettes par ci et par là mais rien de très innovant ! Bon le printemps n'étant pas encore au rdv dans...
Aujourd'hui à table nous avons eu des Crevettes en sauce accompagnées de riz. Je peux vous dire qu'on s'est régalé !! La recette que je tiens de ma maman est simple et terriblement bonne. La voilà !!! Ingrédients : 500g de Crevettes entières (avec la...
Je cuisine souvent avec de la pâte feuilletée, je l'ai toujours achetée dans les commerces. J'avais vu plusieurs fois des recettes de pâte feuilletée maison mais je n'osais même pas me lancer dans sa confection, pour moi c'était long et dur !!! Toutes...
Un joli pain maison découvert sur le blog de Sihem la Bônoise !!! Copier-coller de sa recette : Pour 2 pains : 500 gr de farine 1 cuillère a café de sel 1 cuillère a soupe de sucre 10 cuillères a soupe d'huile 1 jaune 'oeuf 1 cuillère a soupe de levure...
Le miel est connu pour ses nombreuses vertues et qualités ! Plus sucré mais moins calorique que le Sucre, il n'y a donc pas de raison de s'en priver !!! Ma recette : 3 oeufs 1 pot de yaourt nature (garder le pot comme doseur) 1 pot et demi de Miel de...
Voici des Muffins excellents, ni trop sucrés, ni trop secs, le juste milieu. A déguster au petit déjeuner ou au goûter )) La recette : Ingrédients : 110 g de chocolat noir 1 oeuf 115 g de beurre 100 g de sucre 180 g de farine 1/2 sachet de levure 7 cuillères...
Voici une recette trouvée sur le délicieux blog Culinary Delights, il s'agit de la basboussa un gateau à la semoule imbibé de sirop. Idéal après le ftour avec un bon thé ! Je vous laisse découvrir la recette c'est un copier-coller, je n'ai absolument...
C'est avec beaucoup de surprise et de joie que j'ai reçu mon colis de la part de Confiserie Foraine Alors pour celles qui ne connaissent pas, c'est THE site par excellence consacré entièrement à la confiserie des fêtes foraines, barbe à papa, pomme d'amour,...
Rien de mieux que de faire ses propres steaks hachés, car moi perso je trouve ceux du boucher très bons mais ceci dit, il manque quelque chose... ma touche personnelle lol !!! Préparation de la viande : 500g de viande hachée (plus ou moins selon le nombre...
Alors j'ai eu le plaisir de recevoir les jolies photos de mon amie oumzakino, et en même temps la belle surprise d'apprendre qu'elle s'est elle aussi lancée dans la blogosphère, donc c'est tout naturel que je vous invite à découvrir son délicieux blog...
