Muffins Pépites de chocolat

Bonjour,

Ces Muffins sont à tomber !

La recette est un copier coller d'un blog que j'adore :

Ingrédients pour 6 muffins : (j'en ai eu 10 moyens)

• 190 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 1 œuf
• 90 g de sucre en poudre
• 120 ml de lait
• 80 g de beurre fondu
• 1 cuillère à café de vanille liquide 
• 140 g de pépites de chocolat noir

1 cuillère à soupe de cassonade (facultatif)

Préchauffez le four à 220°C.
Commencez par mélanger ensemble la farine, la levure et le sel. Réservez.

Dans un autre récipient, mélangez l’œuf et le sucre avec une maryse ou une cuillère en bois. Ajoutez le lait, le beurre fondu, la vanille liquide, puis le mélange farine/levure/sel en mélangeant bien après chaque ajout.

Gardez une poignée de pépites de chocolat de côté et incorporez le reste à la préparation.

Versez la pâte dans des moules à Muffins (ceux de mon partenaire Le comptoir de Lise). Répartissez ensuite les pépites de chocolat laissées de côté sur le dessus des muffins et saupoudrez avec la cassonade.

Enfournez 5 minutes à 220°C, puis diminuez la température à 180°C et laissez cuire encore 20 minutes.
SOURCE CLICK

En partenariat avec Le Comptoir de Lise.

https://www.comptoirdelise.com/fr/

Comments

[Nat]

Oh Mon Dieu qu'ils sont beaux!!! j'aimerais trop t'en piquer un! oh la la mais quel courage tu as de mettre le four en route! en ce moment c'est au delà de mes forces! et pourtant c'est pas l'envie de cuisiner qui me manque! bon week-end! bisous!

[Délices de tous les jours]

Gros bisous ma jolie

[Délices de tous les jours]

Je veux bien te croire. Cette chaleur est étouffante.