Bonjour
C'est une recette que je fais et refais en ce moment tant ils sont appréciés.
Je remercie ma copinaute Hadia 💕 pour cette découverte.
Ingredients - | |
pour 12 cookies 100g de beurre demi sel (ou du beurre doux +une pincée de sel) 1oeuf 60g de sucre roux (ou du sucre cristal) 1cac de miel (j'ai utilisé du miel toutes fleurs ) 220g de farine 1cac de levure chimique 1cac de vanille liquide ou en poudre ( si c'est du sucre vanillé , diminuer la quantité de sucre à 50g ) 50g de chocolat aux noisettes entières 50g de chocolat noir 30g de chocolat blanc une poignée de noix quelques pépites de chocolat. préparation : dans une casserole faire fondre le beurre avec avec la cac de miel , laisser tiédir . dans un saladier mélanger au fouet le sucre, la vanille et l’œuf . mettre le mélange beurre et miel . finir par la farine et la levure tamisées . incorporer les trois chocolats et les fruits secs . former des boules , les aplatir légèrement mettre quelques pépites de chocolat sur le dessus . 12mn à 180° |