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Cookies au chocolat

par Délices de tous les jours 24 Janvier 2017, 19:31 Biscuits

Bonjour

C'est une recette que je fais et refais en ce moment tant ils sont appréciés.

Je remercie ma copinaute Hadia 💕 pour cette découverte.

Cookies au chocolat
Ingredients - 
 
 
pour 12 cookies
100g de beurre demi sel (ou du beurre doux +une pincée de sel)
1oeuf
60g de sucre roux (ou du sucre cristal)
1cac de miel (j'ai utilisé du miel toutes fleurs )
220g de farine
1cac de levure chimique
1cac de vanille liquide ou en poudre ( si c'est du sucre vanillé , diminuer la quantité de sucre à 50g )
50g de chocolat aux noisettes entières
50g de chocolat noir
30g de chocolat blanc
une poignée de noix
quelques pépites de chocolat.

préparation :
dans une casserole faire fondre le beurre avec avec la cac de miel , laisser tiédir .
dans un saladier mélanger au fouet le sucre, la vanille et l’œuf .
mettre le mélange beurre et miel .
finir par la farine et la levure tamisées .
incorporer les trois chocolats et les fruits secs .
former des boules , les aplatir légèrement mettre quelques pépites de chocolat sur le dessus .

 
12mn à 180°

commentaires

Nicolas - Monsieur Veste 07/04/2017 16:40

Un régal ces cookies !

Angelilie 18/03/2017 18:51

Bonjour, j'apprécie beaucoup votre blog. n'hésitez pas à venir visiter le mien. au plaisir

Hadia 16/02/2017 22:42

cc ma chérie ,ça me fait trop chaud au cœur , merci pour le clin d’œil ,et heureuse que ça t'ait plu mmmmmouah

DAFFYCO 30/01/2017 12:29

Toute la famille adore les cookies. Les vôtres ont l'air top.

patricia cuisine 24/01/2017 21:59

extra, bisous

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