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Sablés à la confiture

par Délices de tous les jours 24 Août 2011, 08:14 Gâteaux et Sucreries d' Algérie

 

 

Comme promis je continue avec les gâteaux spécial Aid.

Les sablés à la confiture régalent petits et grands !

 

sablé1

 

 

Ingrédients :

 

250g de margarine ramollie

2 jaunes d'oeufs

100g de sucre glace

100g deMaizena

1 sachet de levure chimique

1 càc d'extrait de vanille

Farine pour ramasser la pâte

Confiture pour assembler les sablés

 

Préparation :

 

Dans une grand saladier, bien travailller la margarine avec le sucre et l'extrait de vanille.

Ajouter les jaunes d'oeufs, la maizena et la levure, puis ramasser le mélange avec la farine tamisé, jusqu'à obtenir une pâte malléable.

 

Sur un plan de travail fariné, abaisser la pate à une épaisseur de 0.5cm (pas plus car ca gonfle dans le four), puis découper des formes avec l'emporte pièce de votre choix. Percer un sablé sur deux.

 

Les disposer sur une plaque et les enfourner à 180° pendant 15mn. Les sablés doivent dorer du dessous mais pas brunir au dessus.

 

Badigeonner la pièce non percée avec de la confiture, et la recouvrir d'une seconde pièce.

Saupoudrez de sucre glace à l'aide d'une petite passoire.

 

sablé2

 

Retrouvez moi sur : http://recettes.de/algerie

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commentaires

Soleil Bleu 19/04/2012 10:05

Ils sont magnifiques je voulais dire que je les ai essayé et vraiment je suis trop fière parce que j'ai jamais fait des sablés aussi fondant en bouche !! Merci énormément pour tes belles recettes
en photos !

Délices de tous les jours 21/04/2012 10:40



Je suis ravie de lire ça !! Félicitations et merci de ta confiance )) Bises



oum_ilyes 30/08/2011 16:48


machaa Allah tu as bien travailler!!!vraiment ils sont trés beau allahuma berek!!


Délices de tous les jours 01/09/2011 20:05



C'est gentil ^^



sarah 24/08/2011 22:54


les preferes de mes enfants!!!!miammmmmm!


Délices de tous les jours 26/08/2011 10:27



ouiii les enfants aiment bien ces gâteaux ))



Juwayriyah 24/08/2011 11:09


Incontournable, léger ça plait aux petits comme aux grands je vais en faire moi aussi si j'en ai le courage lol bises


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